摘要: 一項研究追蹤了養(yǎng)雞業(yè)的起源。雞被認為起源于東南亞的原雞（Gallus?gallus），但是雞在何時何地首次在其起源范圍之外被人們當作家禽，這仍然不清楚。通過對在以色列南部一個古代貿(mào)易路線上的一座城市Maresha發(fā)現(xiàn)的雞的殘骸進行放射性碳測年，Lee?Per...
一項研究追蹤了養(yǎng)雞業(yè)的起源。雞被認為起源于東南亞的原雞（Gallus?gallus），但是雞在何時何地首次在其起源范圍之外被人們當作家禽，這仍然不清楚。通過對在以色列南部一個古代貿(mào)易路線上的一座城市Maresha發(fā)現(xiàn)的雞的殘骸進行放射性碳測年，Lee?Perry-Gal及其同事提出，在雞的亞洲馴化范圍之外把雞作為家禽，這很可能始于公元前4世紀到公元前2世紀之間黎凡特南部的這個地點——這比雞在歐洲變得常見要早至少一個世紀。
成年雞骨的豐富存在、雌性雞骨遠多于雄性雞骨、基于骨的下蛋母雞的證據(jù)，以及骨尺寸和屠宰額痕跡，這些合起來支持了這組作者的假說。這組作者還對關(guān)于在黎凡特南部的234個地點發(fā)現(xiàn)動物的文獻進行了一場調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了報告雞的殘骸的地點比例激增，從中青銅器時代的大約3%開始，在希臘化時期達到了將近50%，在奧斯曼時期達到了將近100%的峰值。這組作者說，因此，黎凡特南部可能充當了養(yǎng)雞業(yè)進化中的從雞在東南亞被馴化到它們在歐洲作為家禽而廣泛養(yǎng)殖的一個中點。
