摘要: 如果你對(duì)吃感興趣，那么你應(yīng)該留意過(guò)今年國(guó)內(nèi)電商打出的“亞洲鯉魚(yú)返鄉(xiāng)”廣告。上世紀(jì)70年代，中國(guó)的“四大家魚(yú)”漂洋過(guò)海，背負(fù)著“解決環(huán)境問(wèn)題”的使命遠(yuǎn)赴美國(guó)，而如今，它們被稱為“亞洲鯉魚(yú)”，成了美國(guó)政府的心腹大患。為了阻擋這些大魚(yú)的擴(kuò)張，美國(guó)人采取了各種措施，卻...
如果你對(duì)吃感興趣，那么你應(yīng)該留意過(guò)今年國(guó)內(nèi)電商打出的“亞洲鯉魚(yú)返鄉(xiāng)”廣告。上世紀(jì)70年代，中國(guó)的“四大家魚(yú)”漂洋過(guò)海，背負(fù)著“解決環(huán)境問(wèn)題”的使命遠(yuǎn)赴美國(guó)，而如今，它們被稱為“亞洲鯉魚(yú)”，成了美國(guó)政府的心腹大患。為了阻擋這些大魚(yú)的擴(kuò)張，美國(guó)人采取了各種措施，卻只是空耗人力物力?，F(xiàn)在，一籌莫展的他們把目光投向了中國(guó)，希望借助中國(guó)人的胃來(lái)解決這個(gè)難題，這個(gè)計(jì)劃又是否能夠奏效呢？
從2005年起，每年夏季中旬，伊利諾伊河畔的小鎮(zhèn)巴斯都會(huì)舉辦盛大的亞洲鯉魚(yú)捕撈大賽。為此當(dāng)?shù)厝诉€專門(mén)制作了一個(gè)官方網(wǎng)站，展示每年比賽的精彩視頻，號(hào)召人們參與到對(duì)抗入侵物種的戰(zhàn)斗中來(lái)。如今，巴斯的撈魚(yú)大賽已經(jīng)擁有了眾多的粉絲，每年都有很多人慕名而來(lái)。其實(shí)，大部分參與者并非專業(yè)漁民，在這樣的比賽中，技巧并不重要，人們只要張網(wǎng)以待，這些大魚(yú)便會(huì)自投羅網(wǎng)。
十幾條摩托艇在伊利諾伊河上飛馳，每個(gè)船頭都立著一個(gè)全副武裝的男人。他們手里高舉著寬大的撈魚(yú)網(wǎng)，嚴(yán)陣以待，就像要去大戰(zhàn)風(fēng)車的堂吉訶德。
馬達(dá)的轟鳴聲刺激了河里的亞洲鯉魚(yú)，它們使出了“跳龍門(mén)”的本事從水中高高地躍起，十幾公里長(zhǎng)的河面上頓時(shí)像開(kāi)了鍋一樣熱鬧。人們左右開(kāi)弓，用網(wǎng)子像捕蜻蜓一樣在空中撈魚(yú)。躍出水面的魚(yú)的密度高得嚇人，捕魚(yú)的人根本就來(lái)不及換手。有的人竟然被躍到空中的飛魚(yú)撞得一跤跌進(jìn)了河里。
這一幕發(fā)生在美國(guó)伊利諾伊河畔的小鎮(zhèn)巴斯。當(dāng)?shù)卣谂e辦一場(chǎng)捉亞洲鯉魚(yú)大賽：經(jīng)過(guò)短短8個(gè)小時(shí)的人魚(yú)大戰(zhàn)，人們就捕獲到了7100多條亞洲鯉魚(yú)。它們裝滿了好幾輛卡車，最后全被當(dāng)成垃圾處理掉了。
徒手捕魚(yú)？要三思雖說(shuō)用網(wǎng)撈魚(yú)不需要什么技術(shù)，但徒手捉魚(yú)可就是另一回事了。其實(shí)，想憑蠻力徒手制服一條成年的亞洲鯉魚(yú)是十分危險(xiǎn)的。即使在淺水區(qū)，左圖中這樣體型的大魚(yú)仍能憑借強(qiáng)壯的尾部肌肉和堅(jiān)硬的頭部產(chǎn)生相當(dāng)?shù)钠茐牧Α?/p>
美國(guó)的新興運(yùn)動(dòng)——射魚(yú)除了撈魚(yú)大賽之外，很多美國(guó)人也像圖中這兩位守株待“魚(yú)”的神箭手一樣，把捕獵亞洲鯉魚(yú)當(dāng)成了自己閑暇時(shí)的娛樂(lè)活動(dòng)。這聽(tīng)起來(lái)有些殘忍，但作為惡名昭著的入侵種，亞洲鯉魚(yú)并不是受到法律保護(hù)的動(dòng)物。為了安全起見(jiàn)，一些射手會(huì)采用圖中的方式，站在臺(tái)子上和這些“飛魚(yú)”保持距離；而另一些膽大的人則會(huì)乘船去河面上練箭，但一不留神，這些獵手就會(huì)反過(guò)來(lái)變成亞洲鯉魚(yú)的攻擊目標(biāo)。
“潛射導(dǎo)彈”危險(xiǎn)的亞洲鯉魚(yú)亞洲鯉魚(yú)跳躍能力出眾，鰱魚(yú)和鳙魚(yú)更是其中的佼佼者，因而在美國(guó)，它們被冠以“飛魚(yú)”的稱號(hào)。亞洲鯉魚(yú)對(duì)水面的聲音和震動(dòng)非常敏感，受到驚擾時(shí)會(huì)猛然躍出水面，速度之快令人猝不及防。成年的亞洲鯉魚(yú)最大可以長(zhǎng)到一米多，體重近百斤，像一枚微型的“潛射導(dǎo)彈”。如果被下圖中這條跳入船艙的大魚(yú) “正中面門(mén)”，輕則眼冒金星，重則鼻血橫流，甚至鼻梁骨折魚(yú)臨城下：逼近五大湖的亞洲鯉魚(yú)
這些被扔掉的魚(yú)正是今年5月國(guó)內(nèi)電商廣告里大加宣傳的“返鄉(xiāng)亞洲鯉魚(yú)”。事實(shí)上，“亞洲鯉魚(yú)”并不是一個(gè)單獨(dú)的物種，在美國(guó)，廣義上這個(gè)名字被用來(lái)指代8種引入美國(guó)的鯉科魚(yú)類，而從狹義角度來(lái)講，美國(guó)人通常說(shuō)的“亞洲鯉魚(yú)”其實(shí)就是我們熟知的“四大家魚(yú)”——青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)和鳙魚(yú)（胖頭魚(yú)）。那么，為什么說(shuō)它們是“返鄉(xiāng)”呢？說(shuō)來(lái)有趣，今天讓美國(guó)人頭疼不已的四種亞洲鯉魚(yú)，是在上世紀(jì)70年代從中國(guó)先后引入美國(guó)的，當(dāng)年它們背井離鄉(xiāng)來(lái)到北美大陸，可不是去為禍一方的，正相反，它們擔(dān)負(fù)著“環(huán)境凈化大使”的使命。
