摘要: 上星期，我們知道了黑猩猩也愛吃熟食，本周，我們發(fā)現(xiàn)生活在西非的一群野生黑猩猩喜歡時不時來點小酒。 在幾內(nèi)亞東南部的博蘇，村民們用掛在酒椰棕櫚樹上的塑料容器來收集樹干里流出的汁液，這種含糖的液體發(fā)酵后會變成酒精度較低的“棕櫚酒”，之后會被人們飲用。不過當人們不...
上星期，我們知道了黑猩猩也愛吃熟食，本周，我們發(fā)現(xiàn)生活在西非的一群野生黑猩猩喜歡時不時來點小酒。
在幾內(nèi)亞東南部的博蘇，村民們用掛在酒椰棕櫚樹上的塑料容器來收集樹干里流出的汁液，這種含糖的液體發(fā)酵后會變成酒精度較低的“棕櫚酒”，之后會被人們飲用。不過當人們不在時，當?shù)氐暮谛尚蓵r不時用樹葉舀起一些酒來喝。
牛津布魯克斯大學(xué)的行為生態(tài)學(xué)家Kimberley Hockings說：“第一次看到這種行為就讓我有了興趣?！辈贿^因為她只觀察過幾次黑猩猩喝棕櫚酒，所以她向在當?shù)毓ぷ髁?0多年的科研人員了解情況，讓他們找找是否有類似的記錄。最終，他們找到了51次黑猩猩喝酒的事件。
棕櫚酒平均酒精含量為3%，與較低度數(shù)的啤酒差不多。Hockings說：“新鮮樹汁味道很甜很好喝，但很快會發(fā)酵，24小時后就會變得很酸，我覺得很難喝。”研究人員所收集的樣本中，酒精濃度最高的達到7%，對于只有人類體形一半的黑猩猩來說，喝了以后應(yīng)該很快會醉。
Hocking和同事們估計，黑猩猩用的樹葉“酒杯”一次能裝10-50毫升酒，它們每隔6-7秒就會舀一下。也就是說在1分鐘內(nèi)，一只黑猩猩能喝下大約100毫升棕櫚酒，也就是3毫升酒精。然而，研究人員記錄下的最長喝酒時間超過30分鐘，黑猩猩在此期間可能喝下了3升酒，相當于90毫升究竟。就算和人類中的酒鬼相比，這也算是狂飲了。
參考補充材料，我(原作者)發(fā)現(xiàn)一直叫做FF的雄性黑猩猩喝酒的次數(shù)大約占了總次數(shù)51次的1/3。我問Hockings它是不是有酗酒問題，不過她非常謹慎，她說：“我覺得這不是上癮，因為它并不是經(jīng)常喝，不過根據(jù)記錄，它經(jīng)常是第一個爬上樹喝酒的?！?/p>
Hockings和同事在論文中寫道：“博蘇的一些黑猩猩會喝下大量的酒，并表現(xiàn)出醉酒的行為特征。”有一次，Hockings觀察到幾只黑猩猩一起喝完酒后打盹。還有一次，一只雄性黑猩猩喝完酒后發(fā)酒瘋，她說：“在其他猩猩都搭窩睡下后，這只猩猩又花了1個小時激動地在樹叢間穿梭?！?/p>
這些結(jié)果不僅僅是為了記錄一些任性的動物，博蘇喝酒的黑猩猩支持了之前分子學(xué)研究獲得的結(jié)果——酒精的代謝能力約1000萬年前在人類和猩猩的共同祖先身上出現(xiàn)。（煎蛋）
