@@@@

金魚(yú)和鯽魚(yú)在分類學(xué)上同屬于一種（Carassiusauratus）

金魚(yú)起源于中國(guó)，也稱“金鯽魚(yú)”，近似鯉魚(yú)（Cyprinuscarpio）但它沒(méi)有口須，是由鯽魚(yú)進(jìn)化而成的觀賞魚(yú)類。金魚(yú)的品種很多，顏色有紅、橙、紫、藍(lán)、墨、銀白、五花等，分為文種、草種、龍種、蛋種四大品系。在12世紀(jì)已開(kāi)始金魚(yú)家化的遺傳研究，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間培育，品種不斷優(yōu)化，現(xiàn)在世界各國(guó)的金魚(yú)都是直接或間接由中國(guó)引種的。

在人類文明史上，中國(guó)金魚(yú)已陪伴著人類生活了十幾個(gè)世紀(jì)，是世界觀賞魚(yú)史上最早的品種。金魚(yú)易于飼養(yǎng)，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態(tài)優(yōu)美。金魚(yú)能美化環(huán)境，很受人們的喜愛(ài)，是具有中國(guó)特色的觀賞魚(yú)。中國(guó)的金魚(yú)主要是在鯽魚(yú)上發(fā)展而來(lái)。而彩色鯉魚(yú)傳到日本后得到很大重視。

在一代代金魚(yú)養(yǎng)殖者的努力下，中國(guó)金魚(yú)至今仍向世人演繹著動(dòng)靜之間美的傳奇。金魚(yú)在我國(guó)民間還有另外一種說(shuō)法：到過(guò)年的時(shí)候家里買上兩條金魚(yú)供著，寓意在來(lái)年金玉滿堂、年年有余。

目錄

形態(tài)特征

品種

據(jù)統(tǒng)計(jì)金魚(yú)品種大約有300多種，還在不斷出現(xiàn)新品種，基本分為五大類：

• 草種(grassgoldfish)：體形和鯽魚(yú)類似，但顏色鮮艷，如：“紅鯽魚(yú)”。

• 文種(wengoldfishes)：體型俯視呈篆體的文字型，故名。基本和龍種相似，但眼球不突出，如：“珍珠（于1900年培育出現(xiàn)）”、“翻鰓（于1911年培育出現(xiàn)）”等品種。

• 龍種(groups.dragon-eyegoldfishes)：是金魚(yú)的典型品種，眼大膨出，尾鰭有四葉（雙尾），如“龍睛（于1592年培育出現(xiàn)）”。

• 蛋種(ovalgoldfishes)：體型肥碩像蛋型，故名。主要特征為沒(méi)有背鰭，眼球不突出，如：“虎頭”、“水泡眼（于1908年培育出現(xiàn)）”等。

其演化過(guò)程是：野生鯽魚(yú)首先演化成金鯽，經(jīng)過(guò)草金魚(yú)和金鯽這兩個(gè)環(huán)節(jié)后，再發(fā)展成文種，然后演化出龍種和蛋種這兩個(gè)近親品種。

顏色

金魚(yú)的顏色，是由于真皮層中許多有色素皮膚細(xì)胞棗色素細(xì)胞所產(chǎn)生。

金魚(yú)的顏色成分只有3種：黑色色素細(xì)胞、橙黃色色素細(xì)胞和淡藍(lán)色的反光組織。所有的這些成分都存在于野生鯽魚(yú)中。家養(yǎng)金魚(yú)鮮艷多變的體色，這只不過(guò)是這3種成分的重新組合分布，強(qiáng)度、密度的變化，或消失了其中一個(gè)、兩個(gè)或三個(gè)成分而形成的。[1]

有些同種魚(yú)類的不同個(gè)體間具有不同的色彩。有些魚(yú)類同一個(gè)體的一色，在一定的范圍內(nèi)隨著背景的改變而發(fā)生變化。

這是魚(yú)類對(duì)生存環(huán)境的特殊適應(yīng)。這種變化，隨著物種的不同，變色的能力、速度會(huì)有所不同。[1]

會(huì)變色的魚(yú)類特別多，金魚(yú)是其中一種，變色主要受神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)控制，大多數(shù)對(duì)顏色的感應(yīng)主要依靠頭部神經(jīng)系統(tǒng)。主要原因是為了適應(yīng)環(huán)境色彩，同時(shí)還有其他因素。比如在受電光照射后，就會(huì)把一定的顏色和斑紋顯示出來(lái)。當(dāng)魚(yú)受傷、生病或水中缺氧、水質(zhì)變差時(shí)，魚(yú)的體色會(huì)變暗，失去光澤。[1]

頭形

中國(guó)各地飼養(yǎng)者把頭形分為虎頭、獅頭、鵝頭、高頭、帽子和蛤蟆頭。在這些頭形中，有的是同一類型，在各地有著不同的名稱。

如北京飼養(yǎng)者稱為虎頭的，在南方稱為獅頭；在北京稱為帽子的，在南方稱為高頭或鵝頭。在這里根據(jù)陳楨教授的命名，把頭形區(qū)分為平頭、鵝頭和獅頭3種類型。

1.平頭型：其頭部皮膚是薄而平滑的，稱為平頭型。有窄平頭和寬平頭之分。

2.鵝頭型：頭頂上的肉瘤厚厚凸起，而兩側(cè)鰓蓋上則是薄而平滑的。

3.獅頭型：頭頂和兩側(cè)鰓蓋上的肉瘤都是厚厚凸起，發(fā)達(dá)時(shí)甚至能把眼睛遮住。

另外，常見(jiàn)的描述頭型的名稱有：

1.獅頭：頭頂和兩側(cè)鰓蓋上的肉瘤都是厚厚凸起，發(fā)達(dá)時(shí)甚至能把眼睛遮住。有背鰭。

2.高頭：頭頂上的肉瘤厚厚凸起，而兩側(cè)鰓蓋上則是薄而平滑的。有背鰭。

3.虎頭：頭頂和兩側(cè)鰓蓋上的肉瘤都是厚厚凸起，發(fā)達(dá)時(shí)甚至能把眼睛遮住，無(wú)背鰭。

4.鵝頭：頭頂上的肉瘤厚厚凸起，而兩側(cè)鰓蓋上則是薄而平滑的。無(wú)背鰭。

5.壽星頭：虎頭的一種，頭頂部向前凸出神似南極仙翁的頭部，故稱作壽星。

6.貓獅頭：虎頭的一種，頭部肉瘤非常發(fā)達(dá)，菊瓣?duì)顬橹鳌?/p>

7.蘭壽頭：虎頭的一種，由日本培育出。俯視肉瘤前端方正，有兩個(gè)吻突。但是側(cè)視時(shí)肉瘤沒(méi)有中國(guó)虎頭、獅頭、壽星頭、貓獅頭肉瘤體積大，也沒(méi)有國(guó)產(chǎn)頭瘤類的肉瘤明顯。

8.皇冠頭：皇冠珍珠金魚(yú)獨(dú)有的頭瘤，平滑的單一肉瘤。

眼睛

可分為正常眼、龍眼、朝天眼和水泡眼。

1、正常眼：與野生型鯽魚(yú)的眼睛一樣大小者稱為正常眼。

2、龍眼：眼球過(guò)分膨大，并部分地突出于眼眶之外，這種眼稱為龍眼。

3、朝天眼：朝天眼與龍眼相似，都比正常眼大，眼球也部分地突出于眼眶之外，所不同的是朝天眼的瞳孔向上轉(zhuǎn)了90度而朝向天。還有一種在朝天眼的外側(cè)帶有一個(gè)半透明的大小泡，這種眼稱為朝天泡眼。

4、水泡眼：這種眼的眼眶與龍眼一樣大，但眼球卻同正常眼的一樣小，眼睛的外側(cè)有一半透明的大小泡，這種眼稱為水泡眼。還有一種與水泡眼相似，只是眼眶中半透明的水泡較小，在眼眶的腹部只形成一個(gè)小突起，從表面上看很像蛙的頭形，所以稱為蛙頭，也有人稱為蛤蟆頭。

其實(shí)，生物的種類并不是一成不變的。它從一個(gè)形狀簡(jiǎn)單的類型可以逐漸進(jìn)化成多種多樣的形態(tài)。

體長(zhǎng)

2013年1月，作為一名已有20年釣齡的釣魚(yú)狂熱愛(ài)好者，邁克·馬丁在圣克萊爾湖（LakeSt.Clair）捕獲了一條奇特的魚(yú)。咬在魚(yú)鉤上的是一條38厘米長(zhǎng)的金魚(yú)，重量達(dá)到1.4公斤。平常在水族缸里面養(yǎng)的金魚(yú)長(zhǎng)度不過(guò)幾厘米到十幾厘米。根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄，目前世界最長(zhǎng)的金魚(yú)從鼻子到尾鰭末端的長(zhǎng)度為47.4厘米，屬于一位名叫JorisGijsbers的荷蘭人。

2014年5月，澳大利亞珀斯南部驚現(xiàn)大型金魚(yú)，引發(fā)眾網(wǎng)友熱議。據(jù)悉，該金魚(yú)長(zhǎng)40cm，重2公斤，比一般的金魚(yú)要大8倍，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到了周圍的生態(tài)。如鯉魚(yú)般大小的金魚(yú)，不僅蠶食當(dāng)?shù)佤~(yú)類，還可以生活在咸水之中，因此很有可能在整個(gè)澳大利亞泛濫成災(zāi)。最初，作為觀賞用的金魚(yú)被主人扔進(jìn)江里，導(dǎo)致基因突變，身體變得如此巨大。

生態(tài)學(xué)教授表示：“在過(guò)去的10年間，有1600條大型金魚(yú)被處理掉，這些金魚(yú)一般都能長(zhǎng)到18cm。”[2]

辨別雌雄

雌雄性金魚(yú)主要從以下幾個(gè)方面辨別：

（一）外部形態(tài)的區(qū)別：

（1）體形的差別：雄性金魚(yú)一般體形略長(zhǎng)，雌性金魚(yú)身體較短且圓。懷卵期雌魚(yú)較雄魚(yú)腹部膨大。

（2）尾柄的差別：雄魚(yú)比雌魚(yú)略粗壯，身子略長(zhǎng)。

（3）胸鰭的差別：細(xì)心觀察可發(fā)現(xiàn)，雄魚(yú)稍尖長(zhǎng)，胸鰭第一根鰭刺較粗硬；雌魚(yú)呈短圓形，胸鰭第一根鰭刺不太硬。

（4）生殖器的差別：由肚皮向上看，雄魚(yú)生殖器小而狹長(zhǎng)，呈凹形；雌魚(yú)生殖器大而略圓，向外凸起。

（二）色澤的區(qū)別：

雌雄不同的金魚(yú)，在體色上略有差異，雄魚(yú)一般顏色鮮艷，而雌魚(yú)略淡一些，在繁殖發(fā)育期，雄魚(yú)體色更為鮮艷。

（三）手感與動(dòng)感：

用手輕托魚(yú)的腹部，中指和無(wú)名指感觸到雄魚(yú)腹部有一條明顯的硬線，雌魚(yú)則腹部較軟。走過(guò)魚(yú)池邊時(shí)，猛踏腳觀察，雄魚(yú)游動(dòng)速度快而且敏捷，雌魚(yú)動(dòng)作則慢一些。

（四）追星：

隨著氣溫的升高，金魚(yú)在產(chǎn)卵期會(huì)出現(xiàn)第二特征--追星，這是辨別金魚(yú)性別最容易、最準(zhǔn)確的時(shí)候，也是最容易掌握的一種辨別方法。雄魚(yú)的追星出現(xiàn)在胸鰭第一根刺和鰓蓋邊緣，多時(shí)整個(gè)胸鰭每個(gè)鰭條上都長(zhǎng)有追星，前端的明顯，后面的要仔細(xì)才可以觀察到。這種粗糙的小白點(diǎn)就是追星。

分類

草種魚(yú)

草種魚(yú)體型近似鯽魚(yú)，是金魚(yú)中最古老的一種，身體側(cè)扁呈紡錘形，有背鰭，胸鰭呈三角形，長(zhǎng)而尖。因其野性略存，有跳缸的危險(xiǎn)，故魚(yú)至新環(huán)境后頭兩天要有防護(hù)措施。

其主要品種有：

（1）金鯽

尾鰭較短，單葉，呈凹尾形；全身均為橙紅色，是最古老的金魚(yú)品種。

（2）草金魚(yú)

直接起源于金鯽。尾鰭較長(zhǎng)，雙葉或三葉，不分開(kāi)，呈燕尾形或菱角形（即三尾）；全身均為紅色。

（3）紅白花草金魚(yú)

尾鰭較短，單葉，呈凹尾形；頭部和身體上紅、白色兼有。

龍種魚(yú)

龍種魚(yú)是金魚(yú)的代表品種，也是主要品種。其主要特征是體短，頭平而寬，眼球膨大突出眼眶之外，似龍眼；鱗片圓而大，胸鰭長(zhǎng)而尖呈三角形，尾鰭四葉。

其主要品種有：

（1）紅龍眼

全身通紅，具有龍種魚(yú)的特征，是龍種魚(yú)中最普通的品種。

（2）墨龍睛

通身烏黑，背部尤其顯著，有“黑牡丹”之稱。好的品種為烏黑閃光，像黑絨墨緞。

（3）蝶尾

具有龍睛魚(yú)的特征，唯獨(dú)其尾部似蝴蝶。

（4）紫龍睛

整個(gè)魚(yú)體呈紫銅色，飼養(yǎng)得好的，還能發(fā)出耀眼的紫銅色金屬光澤。

（5）藍(lán)龍睛

體色有淺藍(lán)、深藍(lán)之分。游動(dòng)時(shí)，錦鱗閃閃，姿態(tài)恬靜、優(yōu)美。

（6）五花龍睛

是由透明鱗類的金魚(yú)與各色龍睛魚(yú)雜交而形成的品種。大部分為透明鱗片，小部分為普通磷，呈五色斑點(diǎn)，所形成的圖案光彩奪目，游動(dòng)時(shí)猶如飄動(dòng)的彩綢

（7）紫藍(lán)花龍睛

是以紫龍睛和藍(lán)龍睛雜交而成的品種，以藍(lán)色為底色，鑲有不規(guī)則的褐色斑紋，素而不淡，頗具風(fēng)格。

（8）十二紅龍睛

身軀銀白，獨(dú)以四葉尾鰭、兩片胸鰭、兩片腹鰭、兩個(gè)眼球和背鰭、吻等十二處呈紅色而得名。其色白得潔凈，紅得艷麗，十分悅目，是比較珍貴的品種。

（9）喜鵲花龍睛

魚(yú)體以藍(lán)色為基色，頭、吻、眼球、尾鰭則均為藍(lán)中透黑，腹部銀白鮮亮，酷似喜鵲的顏色。其姿態(tài)俊俏動(dòng)人，但在飼養(yǎng)過(guò)程中易褪色，故以其色澤穩(wěn)定者為上品。

（10）熊貓金魚(yú)

是由墨蝶尾培育而成的，具龍種魚(yú)之特征。身體較短而圓，尾鰭蝴蝶狀，除腹部和兩側(cè)各有一塊銀白色斑塊外，頭、眼、胸鰭、背鰭、腹鰭、臀鰭均為黑色，有的眼睛周圍還有道白圈，黑白分明，酷似熊貓。其姿態(tài)憨厚而端莊，甚招人喜愛(ài)。

（11）透明鱗龍睛

有背鰭，鱗片透明，顏色多為紅，龍睛球具龍睛和絨球之特征。鼻中隔特別發(fā)達(dá)，凸出于鼻孔之外，形成兩個(gè)肉瓣似的絨球。在游動(dòng)時(shí)左右擺動(dòng)，十分動(dòng)人。龍睛球根據(jù)其體色可以分為紅龍睛球、墨龍睛球、紫龍睛球、藍(lán)龍睛球、紫藍(lán)花龍睛球、紅白花龍睛球、喜鵲花龍睛球、朱球墨龍睛等多種。

（12）四球龍睛

具有龍睛球的特征，只是鼻中隔變異為4個(gè)球凸出于鼻孔之外，由此得名。其體色與絨球的顏色相同，但也有不一致的。

（13）紅頭龍睛

身軀潔白如銀。唯有其頭頂部朱紅如血，紅、白鮮艷悅目，背鰭高聳，尾長(zhǎng)而大。游動(dòng)時(shí)姿態(tài)柔軟，飄忽而美麗。

（14）龍睛高頭

又稱龍睛帽子。兩眼之間的頭頂部分生長(zhǎng)有肉瘤堆，似草莓狀，以肉瘤發(fā)達(dá)厚實(shí)、位置端正為上品。依據(jù)其體色，可以分為紫龍睛高頭、藍(lán)龍睛高頭、紅龍睛高頭、白龍睛高頭、紅白花龍睛高頭、紫藍(lán)花龍睛高頭、墨紅花睛高頭、朱砂眼龍睛黃高頭等。

（15）紅頭龍睛高頭

其特征基本同紅頭龍睛，是由其頭部變異之品種即頭部具有肉瘤堆，呈紅色，

（16）紅龍睛虎頭

其特征基本上與紅龍睛高頭相同，只是其頭部之肉瘤發(fā)達(dá)，除頭部被肉瘤包裹著外，還下延向兩則之頰顎，致使口也被包裹而顯得有些凹陷[

（17）睛獅頭

其特征基本同紅龍睛虎頭，只是肉瘤更為發(fā)達(dá)，隆起得更為厚實(shí)。

（18）墨龍睛獅頭

其特征同紅龍睛獅頭，只是全身烏黑似緞，被視為珍品

（19）龍睛翻鰓

具有龍睛魚(yú)特征，只是鰓蓋向外翻轉(zhuǎn)，部分鰓絲露出。根據(jù)其體色，可以分為紅龍睛翻鰓、墨龍睛翻鰓、藍(lán)龍睛翻鰓、五花龍睛翻鰓等。

（20）龍睛球翻鰓

是龍睛翻鰓的變異品種，即除具有龍睛翻鰓之特征外，鼻中隔變異呈絨球狀，凸出于鼻孔之外。根據(jù)其紅龍睛球翻鰓、紫龍睛球翻鰓、藍(lán)龍睛球翻鰓、墨龍睛球翻鰓、五花龍睛球翻鰓等。

（22）望天魚(yú)

是龍睛魚(yú)的變異品種。眼球向上轉(zhuǎn)90度角，瞳孔朝上，背鰭消失，眼圈晶亮。觀魚(yú)時(shí)，有先見(jiàn)其光之妙。根據(jù)其體色可以分為紅望天、藍(lán)望天、紅白花望天、朱鰭白望天等。

（23）望天球

是望天魚(yú)的變異種，主要特征是鼻中隔變異呈絨球狀凹出于鼻孔外面而得名。依據(jù)其體色可以分為紅望天球、五花望天球等。

（24）紅龍背

無(wú)背鰭，瞳孔側(cè)向，鰓蓋、頭部、鼻均正常。頭、體均為紅色。

（25）紅龍背球

除了鼻中隔變異呈絨球狀凹出于鼻孔以外，其余的特征同紅龍背。

（26）紅頭龍睛高頭

翻鰓有背鰭，鼻、鱗片正常，鰓蓋向外翻轉(zhuǎn)，部分鰓絲裸露在外，頭上具有肉瘤堆，呈草莓狀，色紅，魚(yú)體

（27）紅龍睛高頭翻鰓

具龍睛高頭特征，但鰓蓋向外翻轉(zhuǎn)，部分鰓絲外露，頭體均為紅色

（28）紅龍睛高頭球翻鰓

除具有紅龍睛高頭翻鰓特征外，就是鼻中隔變異呈絨球狀凹出于鼻孔之外。

文種魚(yú)

文種魚(yú)的主要特征是體短而圓，頭平而窄，嘴尖，眼小，大尾，尾鰭叉多在四葉以上。體色多為紅、紅白、紫、藍(lán)黃、五色雜斑等。高頭（北方稱“帽子”）和珍珠是其代表種。高頭體短而圓，頭寬，頭頂上生長(zhǎng)著草莓狀肉瘤，從其肉瘤的生長(zhǎng)部位和發(fā)達(dá)程度還可以分為鵝頭型高頭和獅頭型高頭兩種類型。前者的肉瘤僅限于頭項(xiàng)范圍；后者的肉瘤還延伸到兩頰顎。依其主要品種的形態(tài)特征可以分為很多種。珍珠魚(yú)又稱為珍珠鱗，其鱗粒粒如珠，故得名。珍珠魚(yú)有球型、橄欖型兩類，還有大尾和短尾之區(qū)別。依其體色可以分為很多種

（1）紅高頭

頭上生長(zhǎng)有肉瘤堆，鰓蓋、鼻中隔正常。全身通紅色。

（2）五花高頭

頭上有肉瘤堆，鰓蓋、鼻中隔正常。全身有的以紅色為底色，鑲有藍(lán)、白、黃、黑各色斑點(diǎn)；或以藍(lán)色為底，鑲有紅、白、黃、黑各色斑點(diǎn)。其色彩、圖案極美，以藍(lán)底鑲紅、黃斑點(diǎn)比例大的最為悅目。

（3）紅白花高頭

頭部生有草莓狀肉瘤。體表花紋有大小和形狀不規(guī)則的紅白色斑塊組成

（4）軟鱗紅白花高頭

主要特征是有似薄而嫩的軟鱗，全身都有紅、白斑分布，兩眼烏黑閃亮，是金魚(yú)中之珍貴品種。

（5）紅頭高頭

又稱鶴頂紅。身軀銀白色，頭項(xiàng)部的肉瘤為紅色，似鶴頂紅冠，故得名“鶴頂紅”，也稱“紅運(yùn)當(dāng)頭”。在人們心目中它是幸福、吉祥、福壽雙全的象征，深受人們的喜愛(ài)。

（6）黃頭高頭

身軀為白色頭頂部的肉瘤為黃色。

（7）朱頂紫羅袍

是由紫高頭變異而成，身軀深紫色，僅頭頂肉瘤部分鮮紅艷麗。形態(tài)端莊文靜，雍容華貴，是金魚(yú)中的珍貴品種。

（8）玉頂紫羅袍

頭部的草莓狀肉瘤潔白如玉，身軀深紫色。

（9）玉印頭

又名玉頂高頭，由紅高頭變異而成。全身通紅，僅頭部正中生有銀白色的肉瘤堆，像一枚方正的玉印，非常稀少，很名貴。

（10）墨獅頭

由高頭變異而成。頭部肉瘤發(fā)達(dá)，顯得很厚實(shí)，且從頭頂部直接下延至兩頰顎包及鰓蓋，常使嘴、眼凹于肉瘤之中，因酷似威武之雄獅又全身烏黑而得名。在水中游動(dòng)時(shí)，光渾閃爍，深受人們喜愛(ài)。

（11）紅高頭球

頭部具有肉瘤堆，鼻中隔呈絨球狀，頭和身軀呈紅色。

（12）紅高頭球翻鰓

頭部具有內(nèi)瘤堆，鼻中隔變異呈絨球狀，鰓蓋翻轉(zhuǎn)，通體紅色。

（13）紅高頭翻鰓

頭部具有肉瘤堆，鰓蓋翻轉(zhuǎn)，鼻中隔正常，全身紅色。

（14）紅珍珠

體色朱紅或者是橙紅，鱗呈白色或米黃色突起，形似珍珠，且排列整齊，在游動(dòng)時(shí)閃爍著珍珠般的光彩

（15）紫珍珠

身體紫色，閃耀著深褐色或紫銅色光澤，珠鱗淡黃色，兩色相映，頗有古色古香之風(fēng)貌。

（16）五花珍珠

具珍珠之特征，只是體表顏色由紅、白、黃、藍(lán)、黑等不規(guī)則之斑紋所組成。

（17）墨龍睛珍珠

全身烏黑閃光，珠鱗亦為黑色，與魚(yú)體渾然一體。兩個(gè)算盤珠似的大眼睛又很像是龍睛，非常好看。其他特征同紅珍珠。

（18）紅龍睛珍珠

具有龍睛魚(yú)和珍珠魚(yú)的特征，全身通紅。

（19）紅珍珠翻鰓水泡

體色鮮紅，珠鱗米黃，異常醒目。它集珍珠翻鰓、水泡三個(gè)品種的特征于一身，所以很珍貴。

（20）紅光背珍珠

無(wú)背鰭，鱗呈乳突狀，全身紅色。

蛋種魚(yú)

蛋種魚(yú)的主要特征是體短而肥，形如鴨蛋，無(wú)背鰭。有成雙的尾鰭和臀鰭。鰭的長(zhǎng)、短和形狀差異較大。一般絨球、水泡、虎頭等的鰭短小而圓；丹鳳、翻鰓、紅頭等的鰭較長(zhǎng)大。

（1）水泡

在金魚(yú)中屬于名貴品種。有一對(duì)特殊構(gòu)造的眼，也就是在眼珠的周圍長(zhǎng)出一個(gè)內(nèi)含液體半透明的大泡，故稱為“水泡眼”。水泡的泡膜很薄，清晰欲穿，像兩只珠分別掛在魚(yú)頭兩側(cè)。水泡魚(yú)在游動(dòng)時(shí)兩個(gè)水泡眼猶如兩只大燈籠，左右顫動(dòng)，加之雙開(kāi)的尾鰭飄飄忽忽，甚是迷人。水泡魚(yú)根據(jù)其體色可以分為紅水泡、銀水泡、五花水泡、紅白花水泡、墨水泡、黃水泡、藍(lán)水泡、紫藍(lán)花水泡、喜鵲花水泡等不同品種。此外，還有紅水泡帽子、黃水泡帽子、紅白花水泡帽子等，它們與其他水泡魚(yú)不同的特征是頭下長(zhǎng)有草莓狀的肉瘤。

（2）絨球

其主要特征是鼻中隔變異形成一對(duì)肉質(zhì)球。根據(jù)其體可分為紅絨球、白絨球、紫絨球、紅白花絨球、五花絨球（身披五色斑紋，連魚(yú)鰭也是五花的）。無(wú)論是什么品種，均以個(gè)大、結(jié)實(shí)、溜圓、肉質(zhì)球緊貼鼻孔且左右對(duì)稱

（3）虎頭

頭部長(zhǎng)有比高頭更加發(fā)達(dá)的肉瘤，除包著頭頂部以外，還包向兩頰額，眼和嘴也陷到肉瘤里。在頭項(xiàng)部之肉瘤上隱約可見(jiàn)一“王”字凹紋，顯得威武雄壯。其頭大，游動(dòng)時(shí)像蹣跚行動(dòng)的長(zhǎng)者，頗有年高望重之勢(shì)。根據(jù)其體色劃分，有紅虎頭、銀虎頭、黃虎頭、白虎頭、紅白花虎頭、五花虎頭等。此外，還有紅眼黃虎頭，與以上各種“虎頭”的區(qū)別在于其黑亮的大眼外還有一圈紅色彩膜包著，似鑲在頭部米黃色肉瘤堆中之寶石，非常悅目。

（4）翻鰓

兩個(gè)鰓蓋的后部由內(nèi)外反轉(zhuǎn)，魚(yú)鰓裸露在外，外表猶如一個(gè)半月形傷口，較體色深。選擇時(shí)，以鰓蓋翻轉(zhuǎn)的程度左右一致為佳。以紅翻鰓多見(jiàn)，也有五花翻鰓等品種。

（5）丹鳳

鱗片，鰓蓋，鼻和頭部均正常。體短，頭平，尾鰭特別長(zhǎng)大，薄如蟬翼，在游動(dòng)時(shí)如輕紗飛舞，宛如神話中所描述的鳳凰尾。很像神話所形容的鳳凰尾，故得名“丹鳳”。

（6）紅頭

體色銀白，各鰭微黃，頭頂具有紅色斑塊，形狀彎曲，宛如一只元寶。選擇時(shí)，要求色塊的形狀酷似元寶，而且色澤也應(yīng)鮮亮。

（7）龍背種

沒(méi)有背鰭，脊背呈弓型。眼球突出，如：“望天眼（于1870年培育出現(xiàn)）”等。

其演化過(guò)程是：野生鯽魚(yú)首先演化成金鯽，再發(fā)展出草金魚(yú)這品種，經(jīng)過(guò)草金魚(yú)和金鯽這兩個(gè)環(huán)節(jié)后，再發(fā)展成文種，最后演化出龍種和蛋種這兩個(gè)近親品種。

進(jìn)化歷史

野生狀態(tài)下的金魚(yú)，體綠褐或灰色，然而現(xiàn)存在著各種各樣的金魚(yú)變異，可以出現(xiàn)黑色、花色、金色、白色、銀白色以及三尾、龍睛、或無(wú)背鰭等變異。幾個(gè)世紀(jì)的選擇和培育這樣不正常的個(gè)體，已經(jīng)產(chǎn)生了125個(gè)以上的金魚(yú)品種。

雜食性，以植物及小動(dòng)物為食。在飼養(yǎng)下也吃小型甲殼動(dòng)物，并可用剁碎的蚊類幼蟲(chóng)、谷類和其他食物作為補(bǔ)充飼料。春夏進(jìn)行產(chǎn)卵，進(jìn)入這一季節(jié)，體色開(kāi)始變得鮮艷，雌魚(yú)腹部膨大，雄魚(yú)鰓蓋、背部及胸鰭上可出現(xiàn)針頭大小的追星。卵附于水生植物上，孵化約需一周。觀賞的金魚(yú)已知可活25年之久，然而平均壽命要短得多。在美國(guó)東部很多地區(qū)，由公園及花園飼養(yǎng)池中逃逸的金魚(yú)，已經(jīng)野化了。野生后復(fù)原了本來(lái)顏色，并能由飼養(yǎng)在盆中的5～10公分(2～4英寸)長(zhǎng)到30公分。

金魚(yú)是我國(guó)人民樂(lè)于飼養(yǎng)的觀賞魚(yú)類。它的身姿奇異，色彩絢麗，可以說(shuō)是一種天然的活的藝術(shù)品，因而為人們所喜愛(ài)。根據(jù)史料的記載以及近代科學(xué)實(shí)驗(yàn)的資料，科學(xué)家已經(jīng)查明，金魚(yú)起源于我國(guó)普通食用的野生鯽魚(yú)。它先由銀灰色的野生鯽魚(yú)變?yōu)榧t黃色的金鯽魚(yú)，然后再經(jīng)過(guò)不同時(shí)期的家養(yǎng)，由紅黃色金鯽魚(yú)逐漸變成為各個(gè)不同品種的金魚(yú)。

作為觀賞魚(yú)，遠(yuǎn)在中國(guó)的晉朝時(shí)代（265~420年）已有紅色鯽魚(yú)的記錄出現(xiàn)。在唐代的“放生池”里，開(kāi)始出現(xiàn)紅黃色鯽魚(yú)，宋代開(kāi)始出現(xiàn)金黃色鯽魚(yú)，人們開(kāi)始用池子養(yǎng)金魚(yú)，金魚(yú)的顏色出現(xiàn)白花和花斑兩種。到明代金魚(yú)搬進(jìn)魚(yú)盆。在動(dòng)物分類學(xué)上是屬于脊椎動(dòng)物門、有頭亞門、有頜部、魚(yú)綱、真口亞綱、鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯽屬的硬骨魚(yú)類。金魚(yú)和鯽魚(yú)同屬于一個(gè)物種，在科學(xué)上用同一個(gè)學(xué)名（Carassiusauratus）。

魚(yú)類和人類的關(guān)系甚為密切，早在石器時(shí)代，人們就捕捉魚(yú)類作為食物。在距今3200多年前，中國(guó)已有了養(yǎng)魚(yú)的記錄（根據(jù)殷墟出土甲骨卜辭），由于長(zhǎng)期的捕魚(yú)、養(yǎng)魚(yú)，同魚(yú)類接觸的機(jī)會(huì)頗多，這也就是對(duì)魚(yú)類的觀察機(jī)會(huì)非常之多，了解也多，所以很容易發(fā)現(xiàn)在野生魚(yú)類中發(fā)生變異的種類，尤其是變?yōu)榻鹕蚣t色的種類更易引起人們的關(guān)注。當(dāng)時(shí)人們把金色或紅色的魚(yú)類統(tǒng)稱為“金魚(yú)”。

我國(guó)明代偉大的本草學(xué)家李時(shí)珍，在他撰寫的《本草綱目》中寫有：“金魚(yú)有鯉鯽鰍鱉數(shù)種，鰍鱉尤難得，獨(dú)金鯽耐久，前古罕知”……稱為“金魚(yú)”的魚(yú)原有四種，“金鯽”即顏色變?yōu)辄S、紅的鯽魚(yú)，以后由于單獨(dú)培育金鯽，變化越來(lái)越大，所以，“金魚(yú)”這一名稱只代表由金鯽培育出來(lái)的各變異品種，即現(xiàn)今的金魚(yú)。

金魚(yú)的故鄉(xiāng)是在浙江的嘉興和杭州以及河南的鎮(zhèn)平。根據(jù)日本學(xué)者松井佳一（1934）的研究，中國(guó)金魚(yú)傳至日本的最早記錄是1502年。金魚(yú)傳到英國(guó)是在17世紀(jì)末葉，到18世紀(jì)中葉，雙尾金魚(yú)已傳遍歐洲各國(guó)，傳到美國(guó)是在1874年。

金魚(yú)的外部形態(tài)，與鯽魚(yú)有極大的不同，幾乎沒(méi)有一個(gè)單一性狀沒(méi)有發(fā)生變異。其體態(tài)變異包括體色、體形、鱗片數(shù)目、鱗片形態(tài)、背鰭、胸鰭、腹鰭、臀鰭、尾鰭、頭形、眼睛、鰓蓋、鼻隔膜等變異。這里主要舉出體色變異、頭形的變異和眼睛的變異。

飼養(yǎng)方法

飼料

基本情況

金魚(yú)雖是一種經(jīng)人類完全馴化的雜食性魚(yú)類，但是，它和鯽魚(yú)等其他魚(yú)類一樣，飼料是否選擇合理，投喂是否正確可直接影響金魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育、色彩深淺和鮮艷程度、特征的顯現(xiàn)、豐滿與否、以及產(chǎn)卵數(shù)量、孵化率和金魚(yú)的抗病力。所以，在金魚(yú)的飼料中，必須具有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，各種維生素和一定量的無(wú)機(jī)鹽類及微量元素等。例如：在其他條件完全相同情況下，凡是能每天喂足新鮮而活的紅蟲(chóng)者，則魚(yú)體生長(zhǎng)發(fā)育特大，尤其是獅子頭、水泡等特征（指肉瘤和水泡）更為發(fā)達(dá)，這也許就是紅蟲(chóng)中含有大量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等豐富營(yíng)養(yǎng)物的緣故。

以0.5%食鹽水飼養(yǎng)較佳，自來(lái)水中有氯氣，應(yīng)先曝至于空氣中半天除氯，或用市售中和液或維他命C糖果涮四到五次中和毒性。[2]井水有較多有害物質(zhì)，也需注意。

此外，在金魚(yú)飼養(yǎng)者中也有一種稱為“綠水”的飼養(yǎng)法，控制水缸中浮游植物與藻類的多寡，讓水維持在有點(diǎn)透明的綠茶色。借由食用水中的浮游植物，能讓金魚(yú)的體色變得更艷麗，同時(shí)也能在換水時(shí)緩和水質(zhì)的劇烈改變。不過(guò)若是沒(méi)有適當(dāng)管理，浮游植物過(guò)度繁殖讓綠水的顏色過(guò)濃，反而容易造成金魚(yú)的病變。

動(dòng)物性

動(dòng)物性飼料是金魚(yú)最喜愛(ài)吃，而且營(yíng)養(yǎng)最豐富的飼料之一。它的品種很多，常見(jiàn)的有：

（1）魚(yú)蟲(chóng)（俗稱紅蟲(chóng)，學(xué)名水蚤）

是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游動(dòng)物，是各種水蚤類的俗稱。其體型有大有小，像紅蜘蛛蟲(chóng)，它的體色呈血紅色，體形偏小，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且它以浮游植物為食，有利于凈化水質(zhì)，所以，我們常用鮮活的紅蟲(chóng)適當(dāng)投喂(指不過(guò)剩)的金魚(yú)要比投喂其他代用飼料的金魚(yú)發(fā)育快，顏色鮮艷、魚(yú)病發(fā)病率也相應(yīng)減少。

（2）劍水蚤，體呈青灰色（俗稱青蹦）

它屬甲殼動(dòng)物中的橈足類。它的優(yōu)點(diǎn)是生命力強(qiáng)，游動(dòng)快，能存養(yǎng)幾天不死。但缺點(diǎn)是體型小，如果用來(lái)投喂數(shù)齡的老親色，因它們游動(dòng)快，就更難捕食，而且劍水蚤還能咬傷小魚(yú)苗，所以，投喂劍水蚤時(shí)，最好用開(kāi)水燙一下。

（3）草履蟲(chóng)（俗稱洄水）

它是浮游生物中幾種原生動(dòng)物的俗稱。如草履蟲(chóng)，可用稻草培養(yǎng)，最適宜投喂剛孵出的魚(yú)苗。輪蟲(chóng)，它是單細(xì)胞動(dòng)物（即由許多細(xì)胞組成其本身的），如龜紋輪蟲(chóng)、水輪蟲(chóng)、柱輪蟲(chóng)、泡輪蟲(chóng)等等。

（4）孑孓，即蚊子的幼蟲(chóng)（南方稱為血蟲(chóng)，北方地區(qū)稱為油蹦）

是搖蚊的幼蟲(chóng)，體色血紅，故得名為血蟲(chóng)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格也比較貴，不容易保存，需要冷藏，一般愛(ài)好者直接將其冷凍后投喂。

（5）水蚯蚓

它的種類很多，水蚯蚓金魚(yú)最愛(ài)吃，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。它們一般生活在肥沃的江河或流水的陰溝污泥表層，一端伸入污泥中，一端隨水?dāng)[動(dòng)，它的個(gè)體細(xì)小、柔軟、體鮮紅色或深紅色，容易被金魚(yú)吞食，但在投喂前必須進(jìn)行反復(fù)漂洗，有條件的話，必須養(yǎng)幾天后，水蚯蚓將泥吐凈后再投喂。

植物性

金魚(yú)的飼料當(dāng)然是以動(dòng)物性飼料為最理想，但是，由于多種原因缺乏動(dòng)物性飼料的情況下，植物性飼料可以成為救急或維持生命的輔助飼料。常見(jiàn)的有蕪萍、水草等，其中蕪萍是種子植物中體形最小的種類之一。植物體無(wú)根莖細(xì)小如砂，營(yíng)養(yǎng)成分也較好。另一種是小浮萍，它有一條細(xì)絲狀根，金魚(yú)在饑餓時(shí)也要吃，一般只可喂較大的金魚(yú)，但不可多喂，喂前要仔細(xì)檢查有無(wú)害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，或用低濃度的高錳酸鉀溶液浸泡片刻再喂，否則很容易帶入病菌和蟲(chóng)害。

合成

發(fā)展規(guī)模金魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)，光靠捕撈天然餌料魚(yú)蟲(chóng)不能滿足需要，除開(kāi)展人工培養(yǎng)魚(yú)蟲(chóng)外，還必須發(fā)展配合顆粒飼料的生產(chǎn)，供應(yīng)市場(chǎng)，一方面可解決養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料來(lái)源，另一方面也可滿足金魚(yú)愛(ài)好者家庭養(yǎng)玩金魚(yú)的需要。有了人工飼料，家庭飼養(yǎng)金魚(yú)就方便多了。

配合顆粒飼料要求營(yíng)養(yǎng)成分齊全，符合金魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，主要成分應(yīng)包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素等5大類。

1.蛋白質(zhì)

是金魚(yú)身體的主要組成成分，在體內(nèi)的作用是生長(zhǎng)新組織，修補(bǔ)舊組織，也是熱能供應(yīng)的組成成分。餌料中必須有足夠的蛋白質(zhì)，才能促進(jìn)金魚(yú)快速生長(zhǎng)。

2.糖類

是金魚(yú)體內(nèi)熱能的主要物質(zhì)，是金魚(yú)的主要飼料成分。

3.脂肪

是儲(chǔ)存熱能最高的食物，其生理功能和糖一樣，在體內(nèi)氧化供給能量。一般來(lái)說(shuō)飼料中缺少脂肪，金魚(yú)生長(zhǎng)慢、個(gè)體小，會(huì)降低魚(yú)體對(duì)低溫、缺氧的耐力，越冬時(shí)易造成死亡；脂肪過(guò)多，魚(yú)體過(guò)肥，會(huì)阻礙性腺的發(fā)育。

4.無(wú)機(jī)鹽類

是組成色骨骼的主要元素，如磷酸鈣、碳酸鈣。魚(yú)的血液、肌肉中也含有一定量的鈣和磷。飼料中含有一定量的鈣又能促進(jìn)消化和幫助脂肪、磷的吸收。金魚(yú)除了能從飼料中獲得鈣和磷外，也能通過(guò)皮膚、鰓將水中的鈣和磷滲透到體內(nèi)。金魚(yú)還需要鐵、銅、鎂、鈉、鉀、鉆等微量元素，缺少了這些元素就會(huì)生長(zhǎng)緩慢，發(fā)生疾病。為了保障金魚(yú)的正常生長(zhǎng)，飼料中應(yīng)含有這些元素。

5.維生素

這也是金魚(yú)生長(zhǎng)必需的。長(zhǎng)期缺乏維生素，魚(yú)體發(fā)育不良，生長(zhǎng)緩慢或完全停止，甚至?xí)a(chǎn)生畸形，對(duì)外界不良環(huán)境和各種魚(yú)病的抵抗力降低。缺乏維生素A，會(huì)引起色鰭斷裂，魚(yú)體色素消失，體色變淡，不鮮艷；缺乏維生素E，會(huì)使性腺發(fā)育不良或不發(fā)育，同時(shí)對(duì)水生真菌的抵抗力在為降低，在飼料中加少量維生素B12，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)。

養(yǎng)殖技術(shù)

飼養(yǎng)地點(diǎn)選擇

飼養(yǎng)金魚(yú)不管是園林、魚(yú)場(chǎng)或個(gè)體專業(yè)戶對(duì)其建立金魚(yú)飼養(yǎng)場(chǎng)地、水源、電源都必須有規(guī)劃，即使金魚(yú)愛(ài)好者在庭園內(nèi)建造幾只小魚(yú)池，也要因地制宜的設(shè)計(jì)。因?yàn)轱曫B(yǎng)金魚(yú)的場(chǎng)地和水源的選擇規(guī)劃可直接影響到金魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育和今后的科學(xué)技術(shù)管理，事先務(wù)必全面考察和規(guī)劃。

1.養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)地最好選擇陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方，特別要選擇上午6時(shí)到中午12時(shí)之間均能曬到太陽(yáng)，而且通風(fēng)條件好的郊外、庭園和加固的房頂及陽(yáng)臺(tái)上。

2.魚(yú)場(chǎng)必須靠近水源、電源之處如果河、湖、江的水質(zhì)沒(méi)有污染情況的，為了降低養(yǎng)魚(yú)成本，也可因地制宜利用天然水源，吸入過(guò)濾池處理后即可使用。如果江、河、湖的水質(zhì)因污染而要用地下水（深井水）或自來(lái)水的，則魚(yú)場(chǎng)要選擇地下水位較高的地方或附近可接通自來(lái)水管道的地方。

3.魚(yú)場(chǎng)要選在交通方便的地方如能靠近飛機(jī)場(chǎng)、車站、輪船碼頭的地方最為理想。這樣可發(fā)揮中轉(zhuǎn)或運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)。既可降低出口運(yùn)輸成本，對(duì)提高金魚(yú)運(yùn)輸中的成活率，具有十分積極的作用。

4.魚(yú)場(chǎng)靠近飼料產(chǎn)地充足的飼料才能養(yǎng)好金魚(yú)，如果食物短缺，金魚(yú)會(huì)因體質(zhì)問(wèn)題而生病。

場(chǎng)址選擇及準(zhǔn)備

一、場(chǎng)址選擇及準(zhǔn)備

選擇規(guī)模在3.33公頃以上、水深3米以上的水域?yàn)橐?，水質(zhì)要清新、無(wú)污染。網(wǎng)箱形狀為長(zhǎng)方形或正方形，網(wǎng)箱上口要加蓋網(wǎng)，以防水鳥(niǎo)等敵害生物。箱體選用聚乙烯網(wǎng)片編制而成，網(wǎng)目大小為1厘米，四周用毛竹或鋼架作為框架，用成袋的廢舊泡沫塑料或塑料浮桶作為浮子，用磚塊、石子或鋼筋桿作為沉子，最后用鋼繩或錨將其整體固定在水體中，也可打樁固定。網(wǎng)箱固定要選擇在水較深的地方，以保證水流暢通，溶氧充足。網(wǎng)架可設(shè)置呈“田”、“品”字形排列，間距以20厘米為宜。新網(wǎng)箱使用時(shí)應(yīng)在養(yǎng)殖水體內(nèi)浸泡1周，使網(wǎng)箱上長(zhǎng)些青苔，網(wǎng)箱變得光滑，然后再投放魚(yú)種，這樣不損傷魚(yú)體。

二、苗種放養(yǎng)

首先要選擇適宜在網(wǎng)箱中進(jìn)行養(yǎng)殖的金魚(yú)品種，如獅頭類、頂紅類、珍珠類、朝天類、琉金類等。一般一個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)只選擇放養(yǎng)相同規(guī)格的同一品種為佳。

放養(yǎng)苗種的規(guī)格一般都在4-5厘米，養(yǎng)殖大型魚(yú)時(shí)放養(yǎng)密度為150-220尾/米2，養(yǎng)殖小型魚(yú)時(shí)放養(yǎng)密度為400-500尾/米2養(yǎng)殖珍珠類高頭類（紅獅和頂紅）等品種的金魚(yú)時(shí)，制作的網(wǎng)箱下、要太深，放養(yǎng)密度要稍大點(diǎn)，否則養(yǎng)殖的珍珠類金魚(yú)體形較長(zhǎng)，紅獅和頂紅頭部的肉瘤起的不明顯。

三、飼養(yǎng)管理

（一）投餌采用配合飼料。投餌量應(yīng)根據(jù)天氣、季節(jié)、水溫、魚(yú)體大小、攝食情況、水質(zhì)狀況而定，在金魚(yú)的生長(zhǎng)旺季即6—9月，每天投餌4次，投餌量為金魚(yú)體重的6%。為了防治餌料的散失或被其他野雜魚(yú)搶食，在網(wǎng)箱內(nèi)用泡沫制作一個(gè)40厘米X40厘米的餌料框。

（二）日常管理經(jīng)常巡查，每天細(xì)心觀察金魚(yú)的活動(dòng)、吃食情況。勤檢查網(wǎng)箱以免水中的鱉、水老鼠等敵害生物咬破網(wǎng)衣，發(fā)現(xiàn)破洞及時(shí)修補(bǔ)，或及時(shí)移人備用網(wǎng)箱中。如可能可在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的外圍用攔網(wǎng)包圍，以防金魚(yú)逃到其他地方。每半個(gè)月用敵百蟲(chóng)和殺菌藥物進(jìn)行定期預(yù)防，發(fā)現(xiàn)魚(yú)病要及時(shí)鏡檢察看，對(duì)癥下藥。

喂食時(shí)間和方法

金魚(yú)的喂食時(shí)間不管是投喂活飼料還是人工飼料，都要掌握這樣幾個(gè)原則：

1.每天投喂次數(shù)只需1—2次，每次投喂量宜在1—2小時(shí)內(nèi)吃完。天氣、水質(zhì)正常，對(duì)生命力強(qiáng)的品種魚(yú)群可適當(dāng)增加一點(diǎn)投食量。

2.投食時(shí)間春、夏宜早，一般在早晨6—7時(shí)左右，太陽(yáng)開(kāi)始曬及魚(yú)池（缸）時(shí)投食。深秋及冬季投食時(shí)間可稍遲一點(diǎn)，一般在7—8時(shí)左右，寒冬季節(jié)甚至可延遲到10時(shí)前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使魚(yú)群覓食明顯，也應(yīng)在下午3時(shí)左右少量投食為好。11月以后，水溫明顯下降，金魚(yú)的食欲有減退趨勢(shì)，傍晚更不宜投食。

3.隨著金魚(yú)的長(zhǎng)大的投食量宜逐漸適當(dāng)增加但不能盲目投食，特別是人工飼料，更應(yīng)嚴(yán)格控制。家庭養(yǎng)魚(yú)，可采取將一日量分1—2次投喂的方式，避免飼料一次投量過(guò)多，積存池（缸），敗壞水質(zhì)。

喂養(yǎng)注意事項(xiàng)

一.挑選健康金魚(yú)

健康的魚(yú)在水體的中下層游動(dòng)，覓食爭(zhēng)食、游姿自然、悠閑，尾鰭清澈透明、飄逸。

二.金魚(yú)買回家后不要急于入缸

先將裝魚(yú)的塑料袋放入魚(yú)缸10至20分鐘后再打開(kāi)，讓缸水分幾次倒流入袋中，同袋中原先的水逐步混合，使金魚(yú)逐步適應(yīng)水溫、水質(zhì)。如有燈光照射，應(yīng)將燈光關(guān)掉。在黑暗中魚(yú)兒比較安靜，不易受驚。

三.不能急劇改變水的溫度

購(gòu)魚(yú)時(shí)要注意到水族店的水溫和你家魚(yú)缸的水溫，偏差不宜過(guò)大，一般4℃以內(nèi)是允許的。

四.一次換水不能過(guò)多

新水必需先經(jīng)過(guò)一兩天的存放。目的是為了去除水中的部分氯氣，還可以使新水和舊水的溫度接近。

疾病防治

概述

要醫(yī)治病魚(yú)，必須確知病源和病況，若缺乏經(jīng)驗(yàn)，很難準(zhǔn)確判斷病癥。最基本的做法是把疾病分類，然后施行適當(dāng)?shù)闹委煼?。?dāng)無(wú)法知道金魚(yú)所患的是何種病癥，就只好實(shí)施較廣泛的治療法，采取藥性較廣的藥物。倘若發(fā)現(xiàn)缸中一尾金魚(yú)生病，便應(yīng)立即把病魚(yú)移到另一個(gè)隔離治療缸去，這樣才能防止其它金魚(yú)也受感染。下面將金魚(yú)疾病的治療方法介紹如下：

爛尾和爛鰭癥

由細(xì)菌引起的爛尾、爛鰭癥傳染性極高，從鰭條開(kāi)始，繼而身體腐爛至死。這種爛鰭癥有兩種病征，第一種由鰭邊開(kāi)始腐爛，再向內(nèi)伸展，第二種由鰭中央部分開(kāi)始，向四面八方蔓延。患處變白色，最后脫落。金魚(yú)運(yùn)送或產(chǎn)卵后身體抵抗力會(huì)減弱，此時(shí)最易感染此疾病。病魚(yú)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必須立即隔離，施以抗生素或叮啶黃等藥劑來(lái)治療病魚(yú)。爛鰭癥的病征出現(xiàn)較慢時(shí)，治療法是更換部分缸水，清洗過(guò)濾器和添加少許食鹽入缸內(nèi)，并停止喂食數(shù)天。食鹽療法的作用是增加水的比重，改變水中的滲透壓，透過(guò)滲透作用的變化來(lái)殺死細(xì)菌和其他的病原體。也可直接使用市售的Sera治細(xì)菌治生蟲(chóng)劑、美利堅(jiān)滅菌靈、女王鯨專治金魚(yú)疾病劑、女王鯨治細(xì)菌劑及AZ00治細(xì)菌劑來(lái)治療。

細(xì)菌性鰓病

感染細(xì)菌性鰓病的金魚(yú)，最初的病征是食欲不振，常停在水面下，且呼吸急促，若是揭起鰓蓋后緣，會(huì)見(jiàn)到呈白色的殘缺鍶絲。尤其在擁擠的魚(yú)缸中，當(dāng)水質(zhì)變壞時(shí)，金魚(yú)最易感染此癥，且傳染性很高，因此須隔離病魚(yú)。治療此病的方法及藥劑和細(xì)菌性爛尾、爛鰭癥相同，但需加鹽到水中（每一百公升水量加兩公克食鹽），以減少金魚(yú)體液由腐爛的鍶絲流失到魚(yú)體外，導(dǎo)致金魚(yú)脫水而死。真菌也會(huì)引致?tīng)€鰓，因此要改善水質(zhì)，這樣才可控制病情。過(guò)濾器能清除懸浮微粒，防止細(xì)菌及真菌滋長(zhǎng)，保持缸水清潔，因此加強(qiáng)過(guò)濾系統(tǒng)能夠防止鰓病的發(fā)生。

立鱗病

在水族箱內(nèi)，?？砂l(fā)現(xiàn)金魚(yú)因罹病而導(dǎo)致鱗片突出并脫落。大部分病魚(yú)的鱗片幾乎會(huì)全部立起來(lái)，僅有少數(shù)的病魚(yú)出現(xiàn)部分立鱗現(xiàn)象，如果摩擦病魚(yú)的體表，原已松動(dòng)的鱗片就會(huì)紛紛脫落。引起此病的病原體尚不清楚，但多在冬季和夏季水溫低時(shí)發(fā)生。此病的死亡率很高，若是及早發(fā)現(xiàn)，施以抗生素治療，如美利堅(jiān)滅菌靈及AZ00治細(xì)菌劑也可治愈病魚(yú)。此病無(wú)傳染性，但照顧病魚(yú)卻是相當(dāng)麻煩。

紅點(diǎn)病

病魚(yú)的體側(cè)及腹部均會(huì)出現(xiàn)明顯的紅斑點(diǎn)，此為其最大的特征。倘若水中細(xì)菌大量增加，金魚(yú)皮膚會(huì)受到破壞，因而充滿血液，此時(shí)應(yīng)立即更換缸水，便可不藥而愈。嚴(yán)重的病魚(yú)則需隔離，施以抗生素治療。

徵菌性疾病

金魚(yú)是變溫動(dòng)物，體溫是隨著水溫而改變。當(dāng)冬季水溫降低，魚(yú)體抵抗力亦隨之減弱，因此受徵菌感染的情形很普遍?；疾〉慕痿~(yú)身體會(huì)長(zhǎng)出白色棉花狀物體，尤其是頭上的肉瘤最易受感染。應(yīng)盡量保持缸水清潔，用甲烯藍(lán)染液涂抹患處可加快痊愈，也可施孔雀綠溶液治療法，把病魚(yú)浸泡于一百公升水含0.2公克的藥物溶液中，直至其痊愈為止，亦可直接用Sera治徵菌治生蟲(chóng)劑、女王鯨治徵菌劑、AZ00治徵菌劑治療。

白點(diǎn)病

這種病是由原生動(dòng)物所引起，病原體名為白點(diǎn)蟲(chóng)，它會(huì)深入皮膚的細(xì)胞，進(jìn)行無(wú)性繁殖，形成白色的小點(diǎn)狀胞囊?；加写瞬〉慕痿~(yú)全身滿布白點(diǎn)，每個(gè)白點(diǎn)胞囊內(nèi)含有許多幼小白點(diǎn)蟲(chóng)，白點(diǎn)蟲(chóng)吸取魚(yú)體組織的營(yíng)養(yǎng)而長(zhǎng)大并增加數(shù)目，后來(lái)破囊而出，游到水中，再返回魚(yú)體上侵襲皮膚，形成更多的小白點(diǎn)。在患病初期，病魚(yú)會(huì)用身體摩擦硬物，希望借此清除身上討厭的病原體，若不立刻治療，病魚(yú)身體會(huì)迅速受嚴(yán)重破壞而死亡。當(dāng)白點(diǎn)蟲(chóng)侵入魚(yú)體后，藥物治療不能奏效，只有當(dāng)小白點(diǎn)蟲(chóng)在魚(yú)體繁殖后，新個(gè)體游到水中，藥劑才能殺死它們。治療法為使用百分之0.01濃度的孔雀綠溶液，把病魚(yú)浸泡多天，直至小白點(diǎn)完全消失，孔雀綠溶液的毒性很強(qiáng)，不可使用過(guò)量，否則金魚(yú)亦會(huì)被毒死，或使用市售的Sera治白點(diǎn)劑、美利堅(jiān)立滅白點(diǎn)、女王鯨治白點(diǎn)劑、AZ00治外寄生蟲(chóng)劑治療。

白點(diǎn)病物理治療方法，使用藥物治療金魚(yú)白點(diǎn)病新手不易掌握，且治療效果不佳。推薦物理治理方法一則，使用加溫器將水溫非常緩慢的逐步加熱到28攝氏度，并保持3天，之后逐步回復(fù)正常水溫并調(diào)換新水，一周內(nèi)白點(diǎn)原蟲(chóng)全部脫離。該方法簡(jiǎn)單易操作，副作用小，治理效果非常好。

魚(yú)虱病

魚(yú)虱?。呼~(yú)虱是一種寄生性的甲殼類動(dòng)物，大部分時(shí)間寄生在金魚(yú)身體上，只有幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)產(chǎn)卵期才到水中流動(dòng)。魚(yú)虱腹面處有兩個(gè)吸盤，用來(lái)吸附在金魚(yú)身體上。口部呈針狀，用來(lái)刺進(jìn)魚(yú)體，吸取血液，使患處出血變紅，因而易受細(xì)菌感染。除非金魚(yú)受大量的魚(yú)虱侵襲，否則不易因此病而死亡。有機(jī)磷的殺蟲(chóng)齊是魚(yú)虱的特效藥，但對(duì)金魚(yú)也有害處，最好的方法是用尖鉗子把魚(yú)虱逐一除去，或用Sera魚(yú)池治生蟲(chóng)劑、美利堅(jiān)治生蟲(chóng)劑、美利堅(jiān)去吸蟲(chóng)特效錠、女王鯨治寄生蟲(chóng)劑、AZ00治外寄生蟲(chóng)劑治療。

吸蟲(chóng)性疾病

侵襲金魚(yú)皮膚、鍶和其它器官的吸蟲(chóng)有很多種，較普通的有皮膚性吸蟲(chóng)和鍶吸蟲(chóng)兩種。當(dāng)金魚(yú)受上述吸蟲(chóng)侵襲，身體會(huì)痙攣，食欲降低，游動(dòng)呆滯。鰓部若受嚴(yán)重感染，金魚(yú)會(huì)因不能吸取氧氣而窒息。成魚(yú)和幼魚(yú)的治療法有異，成魚(yú)可放進(jìn)稀福馬林溶液三十分鐘，幼魚(yú)以濃食鹽溶液代替福馬林溶液，寄生吸蟲(chóng)即會(huì)被殺死或受刺激而脫離魚(yú)體，或以市售Sera治徵菌性治生蟲(chóng)劑、美利堅(jiān)治生蟲(chóng)劑及去吸蟲(chóng)特效錠、女王鯨治寄生蟲(chóng)劑、AZ00治外寄生蟲(chóng)劑治療。

缺氧病

金魚(yú)是吸取水澡溶氧來(lái)呼吸生存的，每一公升水應(yīng)有五毫克溶氧量，不然金魚(yú)會(huì)因吸不到充足氧氣而窒息，輕微的缺氧會(huì)造成浮頭，金魚(yú)浮到水面上呼吸，所以應(yīng)用打氣泵打氣入水中，以確保金魚(yú)得到充足的氧氣。

魚(yú)鰾病

罹患此病的金魚(yú)無(wú)法維持其軀體的平衡，有時(shí)會(huì)有倒栽蔥似的翻跟斗，最后不是沉在水底，就是浮在水面上。短身腹部肥大的金魚(yú)最?；即瞬?，病魚(yú)也有正常食欲，能生存很長(zhǎng)時(shí)間，但失去觀賞價(jià)值。這種病無(wú)法治療，防治的方法就是水溫不宜急劇升降。

水霉病

水霉?。⊿aprolegniasis）常感染體表受傷組織及死卵，形成灰白色如棉絮狀的覆蓋物，又稱覆棉病或水棉病。又稱膚霉病或白毛病，是水生魚(yú)類的真菌病之一，引起這種病的病原體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有十多種，其中最常見(jiàn)的是水霉和綿霉。該病是由真菌寄生魚(yú)體表引起，主要是真菌門藻狀菌綱水霉目水霉科的水霉屬和綿霉屬。

水霉菌廣存于世界各地的淡水或半咸水水域及潮濕土壤中，于死亡的有機(jī)物上腐生，為一種常在的霉菌，主要有水霉目（Saprolegniales）、霜霉目（peronosporales）及水節(jié)霉目（Leptomitales）等，又以水霉菌（Saprolegnia）最為常見(jiàn)，于10~15℃時(shí)最適合生長(zhǎng)，25℃以上時(shí)各中的游孢子（zoospore）繁殖力減弱，較不易感染，于鱒魚(yú)幾乎全年皆可發(fā)生。

水霉病的發(fā)生主要因?yàn)榫o迫造成的二次性感染，魚(yú)只因擁擠、移動(dòng)或其他不良環(huán)境因素的影響，造成體表組織受傷，水中的水霉病游孢子即伺機(jī)附著，于壞死組織上開(kāi)始發(fā)芽形成菌絲，菌絲除寄生于壞死組織外，尚可漫延侵入附近的正常組織，分泌消化酵素分解周圍組織，更而貫穿真皮深入肌肉，使皮膚與肌肉壞死崩解。表層的菌絲則向外延伸，形成如棉絮狀的覆蓋物，并於末端形成孢子囊，放出游孢子到水中，經(jīng)由水而傳播各處。

癥狀：

1、感染部位形成灰白色棉絮狀覆蓋物。

2、病變部位初期呈圓形，后期則呈不規(guī)則的斑塊，嚴(yán)重時(shí)皮膚破損肌肉裸露。

3、鰓組織亦會(huì)被侵犯感染，造成死亡。

生活環(huán)境

金魚(yú)比較適應(yīng)群養(yǎng)和密集養(yǎng)殖。但家養(yǎng)不可密度過(guò)大，比較理想的水魚(yú)比重要達(dá)到1000:1，金魚(yú)體長(zhǎng)和魚(yú)缸長(zhǎng)度要達(dá)到1:10以上，這樣能保證水質(zhì)良好，溶解氧充足，否則養(yǎng)殖密度過(guò)大會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)腐敗迅速，水中溶解氧不足，金魚(yú)很容易病亡和缺氧死亡。

金魚(yú)是變溫動(dòng)物，對(duì)水溫適應(yīng)性比較強(qiáng)，體溫隨著水溫而變化，在0-39攝氏度的水溫下都能存活。但金魚(yú)不能適應(yīng)水溫劇變，溫度急劇升高或下降超過(guò)5攝氏度，都可能危及金魚(yú)的生命。金魚(yú)的生長(zhǎng)最適溫度在20-28攝氏度，這個(gè)水溫下，金魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是最大的，這時(shí)金魚(yú)最鮮艷活潑。

在養(yǎng)金魚(yú)的實(shí)踐中，水溫處在最適溫度，細(xì)菌很容易滋生，水質(zhì)很快變壞，需要頻繁換水，否則金魚(yú)會(huì)生病死亡，給管理帶來(lái)麻煩。而金魚(yú)在15-20攝氏度的水溫下，生命活動(dòng)也很正常，只是沒(méi)有最適溫度下那么旺盛，但在這個(gè)溫度下水質(zhì)能保持比較長(zhǎng)時(shí)間。因而，可以把水溫控制在15-20攝氏度。

• 冬天來(lái)臨后，要注意把金魚(yú)搬到室內(nèi)，保證水溫在5攝氏度以上，雖然0攝氏度以上都能存活，但當(dāng)水溫低于5攝氏度,金魚(yú)的生命活動(dòng)就大幅降低，金魚(yú)生長(zhǎng)停滯，顯得呆滯，色彩暗淡。

金魚(yú)對(duì)水質(zhì)適應(yīng)性比較強(qiáng)，有一定的耐臟水能力，也比較耐酸堿，酸堿度（pH值）在5.5～9.5的水質(zhì)都能存活。偏堿性的水質(zhì)比較適合金魚(yú)生長(zhǎng)，但堿度不能過(guò)高，pH值不能超過(guò)8.5。金魚(yú)在酸性水質(zhì)下會(huì)出現(xiàn)食欲不振和動(dòng)作呆滯，生長(zhǎng)停滯。金魚(yú)雖然對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)性比較廣，但是，金魚(yú)不能耐受水質(zhì)急劇變化，水質(zhì)急劇變化很可能導(dǎo)致金魚(yú)生病，甚至危及金魚(yú)生命。

在實(shí)際飼養(yǎng)中，為了使得魚(yú)缸保持水清、氧足，需要經(jīng)常對(duì)魚(yú)缸進(jìn)行換水。為了不能急劇改變水質(zhì)水溫，換水采用兌水的方法，不要一次性換掉所有的水，以免金魚(yú)產(chǎn)生水質(zhì)和水溫不適應(yīng)病癥。如果能濾去食物殘?jiān)团判刮?，每天換去十分之一的水即可。如果無(wú)法濾去食物殘?jiān)团判刮?，則每天換去三分之一的水，氣溫高水質(zhì)變壞快，可以適當(dāng)增加每天的換水次數(shù)和換水量，但需要注意晾曬新水保證溶解氧充足。

金魚(yú)的食性很廣，屬以動(dòng)物性餌料為主的雜食性魚(yú)類，要求食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素、無(wú)機(jī)鹽類和微量元素。面包屑、米飯、蔬菜葉、蝦米、肉類等金魚(yú)都吃，金魚(yú)更喜歡活食，活食飼養(yǎng)的金魚(yú)生長(zhǎng)更好。

在喂食金魚(yú)時(shí)，盡量不要投油膩的餌料，油星會(huì)封堵魚(yú)缸的液面，導(dǎo)致水中溶解氧不足，很可能讓金魚(yú)窒息死亡。如果投面包蟲(chóng)等活食，一定要注意保證活食不帶病菌，否則很容易讓金魚(yú)生病。不要大量投餌料，以防過(guò)剩餌料污染水質(zhì)，每天投一兩次餌料，每次餌料投放量夠金魚(yú)10分鐘左右吃完即可。不要長(zhǎng)期投喂單一的餌料，要混合投放餌料，保證營(yíng)養(yǎng)全面而充足。

金魚(yú)是性情溫順的寵物魚(yú)，很少出現(xiàn)大魚(yú)攻擊小魚(yú)的爭(zhēng)斗情況。但是，孕產(chǎn)期的金魚(yú)性情則可能會(huì)出現(xiàn)大變，變得兇狠好斗，因而，孕產(chǎn)期的金魚(yú)要單獨(dú)一個(gè)魚(yú)缸養(yǎng)。

生長(zhǎng)繁殖

一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)卵期的雌魚(yú)肚子較大，雄魚(yú)腹部沒(méi)什么變化。但是，仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)，雄魚(yú)左右前鰭的前方硬骨刺上有幾個(gè)小白點(diǎn)兒，尤其是在產(chǎn)卵期較為明顯，而雌魚(yú)絕對(duì)沒(méi)有。

另外在產(chǎn)卵期雄魚(yú)總是追著咬雌魚(yú)的尾部，這時(shí)快產(chǎn)卵啦，應(yīng)該將這一對(duì)魚(yú)單獨(dú)放在一個(gè)魚(yú)缸內(nèi)，缸內(nèi)稍微多放一些水草，以便產(chǎn)的魚(yú)卵可以粘附在水草上，否則魚(yú)卵沉入水底被魚(yú)兒吃掉，產(chǎn)卵后的雌魚(yú)暫時(shí)不要再和任何雄魚(yú)混養(yǎng)，讓它充分好好休息調(diào)養(yǎng)，以保護(hù)雌魚(yú)。

把粘有乳白色魚(yú)卵的水草放置在有魚(yú)水的魚(yú)缸內(nèi)（最好是瓦缸），放在陽(yáng)光能照射到的地方。金魚(yú)的繁殖季節(jié)是在每年的春夏之交。我國(guó)南方要比北方早1－2個(gè)月，在南方為3－4月間產(chǎn)卵，在北方為4月底到6月底產(chǎn)卵。金魚(yú)通常1年就可以成熟產(chǎn)卵，也就是說(shuō)1年可以繁殖1代。如果冬季提高溫度，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，金魚(yú)7－8月齡時(shí)，在嚴(yán)寒的冬季也可以提前產(chǎn)卵，并非一定要到1年（12月齡）時(shí)才能產(chǎn)卵繁殖。金魚(yú)在繁殖的季節(jié)里可多次產(chǎn)卵。約隔一二周產(chǎn)1次，可產(chǎn)2－3只。照射到的地方，一個(gè)星期左右就會(huì)孵出小魚(yú)。

人工授精

在一般情況下，性腺發(fā)育良好的金魚(yú)親魚(yú)，都能自然婚配并產(chǎn)下健康的受精卵。但是在人們想要進(jìn)行新品種雜交，或者某一品種的雌魚(yú)很多，而雄魚(yú)僅有一二尾時(shí)，我們就可以采取人工授精的方法，進(jìn)行金魚(yú)的育種工作。人工授精，能彌補(bǔ)自然受精的不足，大大提高精子和卵子的利用率，可按生產(chǎn)需要有意識(shí)地定向培育上等品位的新品種。

金魚(yú)人工授精有兩種方法，可以帶水進(jìn)行，也可以脫水操作。

①帶水授精：用一個(gè)大口淺底白盆，盛放深1/2的清凈晾曬過(guò)的自來(lái)水，并放適量的金魚(yú)藻或狐尾藻束，令其漂浮在水中。然后，左右兩手在水中各提確定的標(biāo)準(zhǔn)親魚(yú)，讓它們泄殖孔相對(duì)，并以大拇指輕輕擠壓雄性親魚(yú)腹部，擠出乳白色精液，同時(shí)，另一手的大拇指也輕輕擠壓雌性親魚(yú)腹部，擠出成熟的魚(yú)卵。精子與卵子在水中完成受精過(guò)程，這時(shí)的受精卵會(huì)立刻粘附在水草上。為了保證受精卵正常孵化，應(yīng)該馬上把黏附魚(yú)卵的水草，移入另一個(gè)條件更好的水體中去孵苗。

②離水授精法：取出已確定標(biāo)準(zhǔn)的雌、雄親魚(yú)一對(duì)，用柔軟的紗布把魚(yú)體擦干，用拇指輕壓雄魚(yú)腹部，擠出精液放在干燥的玻璃容器中，然后迅速地用拇指擠壓雌魚(yú)的腹部，把成熟卵子，擠入盛有精液的玻璃容器中。同時(shí)，取一根干的羽毛，把精卵相互攪拌。再將已受精的卵潑到魚(yú)巢上，受精卵遇到水就產(chǎn)生黏性，會(huì)立刻黏附在水草上，而后再送去孵化。離水授精，一尾雄魚(yú)的精液可以供多尾雌魚(yú)的卵受精能充分節(jié)省雄魚(yú)用量。

關(guān)于雜交

從理論上講金魚(yú)和鯽魚(yú)是可以雜交的，金魚(yú)本身就是從野生的鯽魚(yú)選育而來(lái)的，它們?cè)谏飳W(xué)意義上是同一種物種的不同品種。但是實(shí)際上很難讓金魚(yú)和鯽魚(yú)進(jìn)行雜交，因?yàn)閮烧咴谕庑魏蜕盍?xí)性上發(fā)生了很大變化，混養(yǎng)在一起時(shí)，鯽魚(yú)明顯具有生理優(yōu)勢(shì)，很難讓優(yōu)勢(shì)差距明顯的魚(yú)自然配對(duì)。

在理論上講，將金魚(yú)和鯽魚(yú)實(shí)行人工授精能夠?qū)崿F(xiàn)繁育的成功，但是沒(méi)有人會(huì)做那樣的事，因?yàn)閮烧叩暮蟠炔粫?huì)比金魚(yú)好看，也不會(huì)有鯽魚(yú)那樣強(qiáng)的生活能力，兩方面都不會(huì)出色。

飼養(yǎng)水質(zhì)

金魚(yú)飼養(yǎng)前輩很早就有“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”的經(jīng)驗(yàn)之談，這說(shuō)明水質(zhì)的好壞是會(huì)直接影響金魚(yú)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。換水的目的也就在于清除水中污物（垃圾、魚(yú)便及剩余飼料、陳腐雜質(zhì)），保持水的清潔，調(diào)節(jié)水溫，增加水中氧氣，從而刺激金魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育。

想養(yǎng)好金魚(yú)，必須對(duì)養(yǎng)魚(yú)水有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)：

新水

指剛放出來(lái)的自來(lái)水，是養(yǎng)魚(yú)的最理想用水。但要注意其水溫常與養(yǎng)魚(yú)池（缸）中的水溫相差較大，需進(jìn)行調(diào)溫處理（個(gè)別地區(qū)自來(lái)水含氯氣較多的還需進(jìn)行除氯處理）。

陳水

就是魚(yú)池（缸）中底部含有糞便、污物的臟水。包括池（缸）中長(zhǎng)期未換的飼水。對(duì)魚(yú)類的生長(zhǎng)有極大影響。

老水

就是魚(yú)池（缸）中清潔而呈嫩綠色、綠色、老綠色或綠褐色的水的統(tǒng)稱。其中以嫩綠色水為最佳。在老水中浮游的綠藻較多，它們也是金魚(yú)很好的輔助飼料。這種水中腐敗分解的有機(jī)質(zhì)少，溶氧較多，常以嫩綠色而清潔的老水養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)食欲最為旺盛，魚(yú)體健壯，色澤鮮艷，發(fā)育很快。

回清水

如果發(fā)現(xiàn)原來(lái)池（缸）中的老綠水突然變成了澄清水，許多綠藻沉淀缸底，這種現(xiàn)象稱之回清水。這種水容易引發(fā)魚(yú)病，需全部更換。

換水方法

（一）一般換水正常的情況下，特別是炎熱的夏天，每天只要堅(jiān)持將魚(yú)池（缸）底部的糞便和臟物連同陳水，用膠管輕輕吸出1/10—1/5，清除水面灰塵及浮出的糞便，然后沿池（缸）壁徐徐注入等溫的新水，保持水質(zhì)的清潔。這種換水方法不易傷及魚(yú)體，方法簡(jiǎn)便而安全，最適用于家庭魚(yú)缸或小池養(yǎng)魚(yú)者應(yīng)用。

（二）部分換水這種換水方法主要在兩種情況下進(jìn)行。一種情況在炎熱的夏季和初秋，魚(yú)池（缸）中的飼水換了沒(méi)有幾天，而水色轉(zhuǎn)綠極快（飼料投喂量偏少的緣故），水質(zhì)尚清潔的情況下，為了防止金魚(yú)燙尾，所以，可把池（缸）中的金魚(yú)全部撈出來(lái)，然后把池（缸）中的水成螺旋形轉(zhuǎn)動(dòng)，待靜止片刻后，把池（缸）中央的污物和陳水用橡皮管吸去1/3—1/2，然后注入等溫、等量的新水，再把金魚(yú)撈入原池（缸）內(nèi)飼養(yǎng)。

另一種情況是池（缸）中的水才換沒(méi)有幾天，水色尚好，可因?yàn)楫?dāng)天喂食量過(guò)多，出現(xiàn)浮頭的情況下，必須采取應(yīng)急措施。換水的辦法和上面講的相同。

如果是漁場(chǎng)的大魚(yú)池，就不必把金魚(yú)撈出來(lái)，而用折疊式攔網(wǎng)把魚(yú)攔圍在一邊，再把池中的水用撈網(wǎng)輕輕旋轉(zhuǎn)數(shù)十秒鐘，待水靜止片刻隨后開(kāi)動(dòng)排水閘慢慢放水或用吸管吸除池（缸）中央過(guò)剩的魚(yú)蟲(chóng)、糞便和陳水，或用撈魚(yú)網(wǎng)兜從中央撈去過(guò)剩魚(yú)蟲(chóng)后，再放去1/4—1/2的陳水，最后注入等量、等溫新水，這種方法常見(jiàn)于魚(yú)場(chǎng)或家庭因投食量過(guò)多的時(shí)候所采用的急救方法。

（三）徹底換水這種換水往往是結(jié)合翻池（缸），挑選幼魚(yú)或成魚(yú)的同時(shí)進(jìn)行的一種換水法。常常是由于水質(zhì)嚴(yán)重?cái)幕蚯嗵^(guò)長(zhǎng)，魚(yú)過(guò)密的情況下才采用的。具體有兩種方法：

1.在沒(méi)有空閑池的情況下，只好將全部金魚(yú)撈入盆內(nèi)或者把網(wǎng)箱放入鄰池水中暫養(yǎng)，在盆內(nèi)或網(wǎng)箱內(nèi)加入增氧頭增氧。然后，刷去原池壁上的青苔，徹底沖洗干凈以后，重新注入等溫新水，靜置片刻待水溫相等后將魚(yú)撈入原池（缸）內(nèi)。

2.如果有空閑池和新水時(shí)，則只要將全部金魚(yú)撈入盆或網(wǎng)箱內(nèi)，分別挑選處理好，該分池的分池，不分池的待水溫相等后就可將金魚(yú)移入新水內(nèi)飼養(yǎng)。這種換水方法應(yīng)特別注意水溫，最好要選擇晴天的早晨9時(shí)前進(jìn)行。不過(guò)此法一般只適用于成魚(yú)或較大的幼魚(yú)，仔魚(yú)不宜使用。如果條件許可，在徹底換水前，可先在備用的池（缸）中盛滿伏水，然后把魚(yú)直接撈入備用池（缸）內(nèi)為好。這樣水溫變化小，魚(yú)群容易適應(yīng)新環(huán)境，使魚(yú)免受盆內(nèi)或網(wǎng)箱內(nèi)擠軋之苦。這種換水方法，在春、秋季節(jié)一般每隔半月左右進(jìn)行1次。夏季大伏天氣、水溫高達(dá)28℃以上，在水色極易濃色，水質(zhì)很易混濁的情況下，一般4—7天應(yīng)徹底換水1次。冬季水溫降至4℃左右，金魚(yú)活動(dòng)緩慢，食欲減少，水質(zhì)不易敗壞，無(wú)特殊情況一般不全部換水。

應(yīng)當(dāng)引起注意的是，由于密度、體型大小、飼料、喂食習(xí)慣、水質(zhì)維護(hù)設(shè)備的差異，換水方法不能過(guò)于教條，要根據(jù)水質(zhì)和魚(yú)的狀態(tài)適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整，這些都需要長(zhǎng)期養(yǎng)魚(yú)的經(jīng)驗(yàn)積累。