摘要: 你肯定知道魚是什么味道的，但是魚類有沒有味覺呢？其實(shí)，像所有的脊椎動(dòng)物一樣，魚也有5種感官，包括味覺。而且，也許比你的味覺還要強(qiáng)烈。 對(duì)于魚來說，品嘗味道的器官不僅僅局限于舌頭。魚不僅在舌頭上有味蕾，在它們的嘴唇和身上也有。味蕾需要水氣才能工作（唾液真的很重...
你肯定知道魚是什么味道的，但是魚類有沒有味覺呢？其實(shí)，像所有的脊椎動(dòng)物一樣，魚也有5種感官，包括味覺。而且，也許比你的味覺還要強(qiáng)烈。
對(duì)于魚來說，品嘗味道的器官不僅僅局限于舌頭。魚不僅在舌頭上有味蕾，在它們的嘴唇和身上也有。味蕾需要水氣才能工作（唾液真的很重要?。?，由于魚在水中生存，所以暴露在皮膚外側(cè)和口中的味蕾都能生存。
用皮膚嘗味道有助于幫助魚類尋找食物，在獵物距離它們還有很遠(yuǎn)的時(shí)候，就已經(jīng)能品嘗到味道了。生活區(qū)域在水底的魚類（例如鯰魚）有更加敏銳的味覺，這有助于幫助他們?cè)谀酀簟⒑诎档乃懈玫貫槭澄锒ㄎ?。河道中的鯰魚周身布滿大約68萬(wàn)個(gè)味蕾，連魚嘴四周的觸須上都有。此種規(guī)模的味蕾數(shù)量圓圓超過了絕大多數(shù)動(dòng)物，人類的嘴里只有大約5000個(gè)味蕾左右。
不過，魚和人類一樣也是有鼻子的，只不過我們聞的是空氣，它們聞的是水。但曾經(jīng)有一項(xiàng)針對(duì)生活在深海的薄鱗突吻鱈的研究顯示，當(dāng)距離太近時(shí)，魚的鼻子就不起作用了，這時(shí)它們就會(huì)用嘴邊帶味蕾的觸須去感受味道。
那感覺就好像你的指尖能直接嘗出味道一樣。
