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綠毛龜其實是一種背上生著龜背基枝藻的淡水龜。它是將動物與水生植物巧妙的融合為一體的生物。因龜背上的藻體呈綠色絲狀,并長達25厘米,在水中如被毛狀,故稱綠毛龜[1-2]。古稱神龜,是中國的瑰寶,歷來享有“活翡翠”、“綠衣精靈”、“綠毛神龜”、“千年神龜”的美譽,它與白玉龜、蛇形龜、雙頭龜并稱為中國四大珍奇龜。漢唐時,盛行養(yǎng)龜,許多文獻對綠毛龜有詳盡的記載,諸如:“殷紂時太龜生毛”,“龜千年生毛,是不可得之物也。”在唐朝,綠毛龜被列為宮殿里的5大寶物之一,是價值不菲的珍稀水生動物,也是極佳的觀賞動物[2]。
天氣炎熱時,常躲于水中、暗處或埋入沙中,縮頭不動。怕驚動,一旦遇到敵害或晃動的影子,立即潛入水中或縮頭不動。夜間出來活動、覓食綠毛龜雜食性,取食范圍廣喜食魚蝦、貝類、蝸牛、水草等食物,人工飼養(yǎng)一般投喂魚、蝦、肉或家禽的內(nèi)臟。
綠毛龜每年的4月底至9月底活動量大,最適環(huán)境溫度為20℃~30℃,15℃左右是龜由活動狀態(tài)轉(zhuǎn)入冬眠狀態(tài)的過渡階段。10℃左右龜進入冬眠。3月底,溫度15℃左右時龜雖蘇醒,但只爬動,不吃食,到4月份,溫度升至20℃左右才吃食,冬眠后的龜,體重大約減輕50~100克左右。在池中飼養(yǎng),水位可超過龜殼高度的2倍或更高些。但池中須設(shè)一個小島,以供龜休息或曬太陽。
中國野生綠毛龜分布在長江中下游丘陵山區(qū)的一些特殊的小生態(tài)環(huán)境內(nèi)。
綠毛烏龜是常熟市特有的珍貴觀賞動物,原產(chǎn)于虞山山澗之陰蔭處,虞山產(chǎn)綠毛龜源遠流長。秦淮海詩云:“龜藏坎水毛皆綠”。明龔立本《常熟縣志》物產(chǎn)曰:“興福寺潭中產(chǎn)綠毛龜,毛長數(shù)寸。羅墩塘亦有之。”
湖北省蘄春縣就是綠毛龜?shù)闹饕a(chǎn)區(qū)之一。但由于自然環(huán)境的變遷和野生龜類資源的減少,已難覓野生綠毛龜?shù)嫩欅E[1]。
選好適當(dāng)?shù)凝斨?,在接種之前,首先要把當(dāng)選之龜進行養(yǎng)壯育肥,以增強龜?shù)捏w質(zhì)和增加龜背甲的營養(yǎng),以利于基枝藻孢子的著生和萌發(fā)。每天要喂飼小魚蝦、瘦豬肉、蚌埠肉、蚯蚓、動物內(nèi)臟等的碎粒飼料,并投喂少量的麥類、豆類、瓜果類的碎片,一般要喂1周左右。
接著要進行龜種處理,先用大頭針或縫衣針在龜背甲上間距2毫米輕輕劃成淺痕,以便于基枝藻的孢子能附著牢固,然后對龜種進行消毒,即用當(dāng)歸50克投入20千克水中,將龜放入,浸泡2天后撈出當(dāng)歸渣,再把龜種放入消毒水中浸泡1天1夜,然后用刷子將消毒后的龜種洗刷干凈,并以吸水紙將龜身上的水漬吸干,即可接種基枝藻的孢子[7]。
也有人采用比較簡單的做法,在選好龜種之后,即用砂輪將黃喉水龜?shù)谋臣妆砻婢鶆虻拇蚰ヒ环?,使其不太粗糙,然后用芋頭或淘米水在其背甲表面均勻的打磨一番,使其不太粗糙,然后用芋頭或淘米水在其背甲上擦抹幾次,曬干后放進飼養(yǎng)器內(nèi),加入清水,浸泡洗凈后即可接種基枝藻的孢子。
接種后放在陰涼處,每天將其放在陽光下照曬1~2小時,約經(jīng)半個月后,龜背上就開始長出綠毛,經(jīng)4~6個月后,龜背上的毛即可長達5厘米左右,1年后可長達15厘米左右,如果不受到特殊的氣候、溫度的影響,常可培育成其毛又長又綠的綠毛龜來。[7]。
將接種好的綠毛龜(即龜背上長滿短絨狀的綠毛的龜)按每只龜一個容器進行分養(yǎng),以避免撕咬,造成品質(zhì)下降[8]。
夏季一般3~4天換水1次;春秋天一般每周換水2次;冬季若水質(zhì)良好,基本不需要換水。換水時間一般選在每次喂食后間隔30h左右,待龜糞排出后進行。換水時將綠毛龜取出,倒出上層清水,棄掉剩下渾水,每次換水約換去一半即可,且加水不宜過深,以淹沒龜背3cm為宜。換水時應(yīng)注意兩點,一是新水要干凈且經(jīng)過曝氣,二是溫差不宜超過3℃[8]。
一般每周要對綠毛進行一次梳理,當(dāng)綠毛在1cm以下時,需要用較為柔軟的毛刷梳理;隨著綠毛的生長,可改用較硬的棕絲刷或尼龍刷進行梳理。方法是將綠毛龜放在等溫清水中,將其托在水面,綠毛仍淹沒在水中,然后用刷子就象梳頭一樣按一定方向梳理即可。梳理時一定要掌握好力度,以不傷綠毛又能梳理整齊、梳去污物為宜[8]。
每天要適當(dāng)光照,但也要避免暴曬,防止水溫過高。曬背對促使綠毛龜甲綠毛的生長大有好處。若遇到長期陰雨天,就要在日光燈或白熾燈下飼養(yǎng),補充光照,以保證基枝藻的光合作用[8]。
綠毛龜性味甘平,藥用價值很高。李時珍說:“此龜古方無用者,近世滋補方往往用之?!蹦堋巴ㄈ蚊},助陽道,補陰血,益精氣,治痿弱?!庇兄委熌I陽不足、痔瘡、咯血、尿血等功能。據(jù)《本草綱目》所述,炙龜板可通任脈、助陽道、補陰血、益精氣等。綠毛龜還有抑制癌細胞的作用,已知已被列為抗癌食品第一位。
綠毛龜肉鮮味美、營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鐵等,是有名的美味佳肴。可蒸食、燉食[2]。
綠毛龜是外貿(mào)出口的高檔動物之一。綠毛龜觀賞價值極高,在清水盆中上下流動時,綠毛輕漾,令人賞心悅目,嘆為觀止,因而榮登國家元首饋贈禮品寶座。日本、東南亞以及歐美各國把它看成是吉祥如意,延年益壽的象征[10]。
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