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    海參身懷有哪些絕技?

    提起海參,你可能會想到名貴的營養(yǎng)品。但是對于這種動物,或許你了解得不是太多,其實海參有一個鮮為人知的特性,當它被人從海洋里打撈上來之后,用不了多久就會自己溶解了...

    動物知識,無脊椎動物 2015-04-06 瀏覽: 4,156 我要評論

海參 @@@@

海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質。

中文學名
海參
動物界
棘皮動物門

海參綱
海參屬
分布區(qū)域
印度洋、西太平洋、中國渤海、中國東海、中國南海

海參圖冊

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基本信息

中文學名
海參
動物界
棘皮動物門
海參綱
海參屬
分布區(qū)域
印度洋、西太平洋、中國渤海、中國東海、中國南海
英文名
SeaCucumber

外形特征

體呈圓筒狀,長10~20厘米,特大的可達30厘米,色暗,多肉刺。

觸手輪形,17~30個,一般為20個。觸、手壇囊發(fā)達。海參繁衍在地球上比原始魚類更早,大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在,是現(xiàn)存最早的生物物種,有海洋活化石之稱。經(jīng)歷幾次地球大毀滅都得以生存下來,數(shù)度見證地球的變遷??谠谇岸?,多偏于腹面。肛門在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。許多種有從口到肛門5行管足。肛孔兼司呼吸和排出廢物??谥車?0根或更多能伸縮觸手,用于捕食或掘穴。許多種能從肛門放出內部器官,然后再生新的,可能是為逃避敵害。泄殖腔內常有潛魚屬(Carapus)隱魚共生。有許多能放出對小動物致命的毒素,但對人無生命危險。

生活習性

當水溫達20℃時,刺參就會轉移到深海的巖礁縫隙中或潛藏于石底,不吃不動,整個身體收縮變硬如刺球。一般動物不會吃掉它。它一睡就是一個夏季,等到秋后才蘇醒過來恢復活動。

生長繁殖

為了保證種族的不被滅絕,在長期的自然選擇進化過程中,海參擁

有了超強的生殖能力。一頭4年以上的成年海參,在春季繁殖期,一次可排卵約500萬枚。這樣,即使有萬分之一的成活率,也可以保證種族的延續(xù)。

分布范圍

美國、阿拉斯加、日本、冰島和中國。

人工養(yǎng)殖

蝦池養(yǎng)殖

  1. 利用現(xiàn)有蝦池,投放瓦片、石頭、舊輪胎等作人工參礁,供海參棲息。

  2. 幼參投放密度為體長5厘米左右,每畝投苗3000頭~5000頭。

  3. 海參以參礁上附著的底棲硅藻、有機碎屑等為餌料。同時,可投喂人工配合餌料,或投喂鼠尾藻、裙帶菜、海帶等藻類。

  4. 蝦池的水深應保持在1.5米~2.0米,夏、冬季水位要納至高位,以利海參順利夏眠與越冬。

  5. 嚴禁施用化學消毒藥品、向蝦池排放油污等以防參體自溶。另須注意池水的溫度、鹽度,納水時要密切注意參池周圍的水環(huán)境,保證池水的日交換量在10%~15%。

海上筏式養(yǎng)殖

  1. 海區(qū)潮流暢通,無大的風浪侵襲,無工業(yè)及生活污水的污染。

  2. 養(yǎng)殖時一般采用鮑籠、扇貝籠、塑料桶養(yǎng)殖,并大都與鮑混養(yǎng)。參苗體長為5厘米左右,密度為200頭~300頭/平方米,吊掛水層在5米-8米之間,籠間距為3米~4米。

  3. 餌料為鼠尾藻、海帶或人工配餌。應隨著參個體的長大漸疏密度,并隨時檢查網(wǎng)籠的破損程度。

  4. 在臺風或風暴潮來臨前要及時將籠網(wǎng)下沉,以免造成損失。

  5. 海上筏養(yǎng)海參也可與藻類混養(yǎng)。

海底沉籠養(yǎng)殖

  1. 選擇潮流通暢、風平浪靜、無大量淡水注入的內灣海區(qū),用粗鋼筋制成網(wǎng)籠,可為圓形,也可為長方形,外罩網(wǎng)衣,內放若干石塊(3公斤~5公斤/個)。

  2. 放養(yǎng)密度為3厘米~5厘米參苗200頭~300頭/平方米,餌料為人工配合餌料或海帶、鼠尾藻等,根據(jù)情況可3天~5天投喂一次,也可一周一次。

  3. 日常注意網(wǎng)衣的破損情況,并根據(jù)海參生長的快慢及時疏密。

疾病防治

海參媲美人參擁有比較高的營養(yǎng)價值以及藥用價值,而且擁有比較高的經(jīng)濟效益所以在海參成為了許多創(chuàng)業(yè)者的選擇門道,海參在養(yǎng)殖過程中發(fā)生渦蟲病有什么癥狀及診斷的方法呢?

[病原]腹足類現(xiàn)有16屬33種,其中內寄螺屬6種,巨穴螺屬5種,瓷螺屬4種,其余13屬,各1~3種。

[癥狀]腹足類寄生在刺參的體表、體腔、消化道、呼吸樹等組織器官。深海豆怪螺(Pisolamiabrychius)寄生在變夢參(Oneirophanatamutabilis)上,深海豆怪螺用吻吸附在變夢參的體表,并用吻刺入刺參的體壁,穿過體壁達到體腔,用吻突從寄生組織、體腔、血液中攝食營養(yǎng),在吻穿入體壁的部位出現(xiàn)腫塊。

[診斷]取病參的組織進行鏡檢發(fā)現(xiàn)病原體即可診斷。[1]