摘要: 鹽和胡椒是很好的一對,但是鹽和鼻涕蟲(蛞蝓)卻非成雙成對。如果你小時候曾在院子里遇到過這種粘糊糊的腹足動物,那你知道一把鹽就可以殺死鼻涕蟲。但這是為什么呢?是什么讓鹽可以使這種令人毛骨悚然的爬行小生物枯亡呢? 答案很簡單就是滲透作用:當(dāng)溶液與滲透膜相遇時就會...
鹽和胡椒是很好的一對,但是鹽和鼻涕蟲(蛞蝓)卻非成雙成對。如果你小時候曾在院子里遇到過這種粘糊糊的腹足動物,那你知道一把鹽就可以殺死鼻涕蟲。但這是為什么呢?是什么讓鹽可以使這種令人毛骨悚然的爬行小生物枯亡呢?
答案很簡單就是滲透作用:當(dāng)溶液與滲透膜相遇時就會出現(xiàn)這種過程。溶液就是兩種或更多物質(zhì)的均勻混合物,即溶質(zhì)溶解到溶劑之中所形成的均勻混合物。當(dāng)兩種不同濃度的溶液中間用滲透膜隔開,溶劑往往會從低濃度溶液通過滲透膜進(jìn)入高濃度溶液,以此使兩邊的濃度達(dá)到平衡。這就是滲透作用。
滲透作用示意圖
鼻涕蟲體內(nèi)含有相當(dāng)多的水,而組成了其皮膚的細(xì)胞是一種非常好的滲透膜。當(dāng)你把鹽撒在鼻涕蟲身上時,鹽就會與鼻涕蟲體表黏液中的水混合(鼻涕蟲分泌出黏液可助其移動),形成一種鹽水溶液。鼻涕蟲體表的鹽水較其體內(nèi)有更高的濃度,所以就會發(fā)生滲透作用,水就會從鼻涕蟲的皮膚細(xì)胞內(nèi)穿過膜來稀釋鹽水溶液直至平衡。如果你撒了足夠多的鹽,那么鼻涕蟲就會因失水過多,脫水而死,然后鼻涕蟲蜷縮起來看起來就像干枯掉一樣。
而對于人類則不會出現(xiàn)這樣的情況,因為我們皮膚的滲透作用不像鼻涕蟲那樣強。而撒一些鹽到你眼睛里,你就會感知到鼻涕蟲遇到鹽究竟會怎樣了。